Le tiramisu fraise pistache est une variation originale et gourmande du célèbre dessert italien. Combinant la douceur des fraises et le croquant des pistaches, ce dessert est parfait pour impressionner vos convives ou pour vous offrir un moment de plaisir sucré. Avec des ingrédients simples et une préparation conviviale, ce dessert deviendra rapidement un classique de votre répertoire.
30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites chauffer le lait dans une casserole à feu doux.
Étape 2
Ajoutez deux cuillères à soupe de coulis de fraise, remuez et chauffez pendant 1 à 2 minutes, puis réservez.
Étape 3
Lavez et découpez les fraises en morceaux, puis réservez.
Étape 4
Dans un bol, versez le mascarpone et ajoutez deux cuillères à soupe de crème de pistache.
Étape 5
Versez le sucre et fouettez pour détendre le mascarpone.
Étape 6
Versez la crème fluide et fouettez pendant 2 à 3 minutes jusqu’à obtenir une chantilly. Réservez.
Étape 7
Trempez les biscuits à la cuillère dans le lait fraise.
Étape 8
Disposez les biscuits imbibés dans un plat.
Étape 9
Étalez une couche de crème sur les biscuits.
Étape 10
Déposez la moitié des fraises sur la crème.
Étape 11
Faites une deuxième couche de biscuits à la cuillère.
Étape 12
Ajoutez une nouvelle couche de crème.
Étape 13
Ajoutez le restant des fraises.
Étape 14
Faites une troisième couche de biscuits à la cuillère.
Étape 15
Ajoutez une dernière couche de crème.
Étape 16
Placez le tiramisu au réfrigérateur pour au moins 3 heures, de préférence toute une nuit.
Étape 17
Décorez avec de la crème chantilly et nappez de coulis de fraises avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un effet visuel encore plus spectaculaire, ajoutez quelques pistaches concassées sur le dessus du tiramisu avant de le servir. Cela apportera également un croquant agréable en bouche.
Boisson
Accompagnez ce tiramisu d’un verre de prosecco bien frais pour une combinaison parfaite de saveurs.
Le tiramisu est originaire d’Italie, plus précisément de la région de Vénétie. Cette version revisitée avec des fraises et des pistaches apporte une touche de fraîcheur et d’originalité à ce dessert traditionnel.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Brontedolci - Crème douce de Pistaches, 40% de la pistache (3, Kilogrammes)Crème douce de Pistaches76,90 €
-
Veggy Duck - Crème Douce de Pistaches (200g) | Avec 45% de PistachesFORMAT AVANTAGEUX ✪ CRÈME À TARTINER 200G - Soigneusement élaborée et fabriquée en Italie, avec une formule généreuse contenant 45% de pistaches méditerranéennes pour une expérience culinaire authentique UTILISATION POLYVALENTE ✪ PETITS-DÉJEUNERS ET EN-CAS - Très polyvalente et adaptée aux petits-déjeuners et aux collations, c'est le choix idéal pour fourrer les desserts et sucrer vos pâtisseries quotidiennes GOÛT GOURMAND ✪ SAVEUR ENVELOPPANTE - Découvrez une saveur enveloppante et un goût unique auquel il est impossible de résister, parfait pour satisfaire vos envies sucrées à tout moment de la journée PROFIL DIÉTÉTIQUE ✪ CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS - Une délicieuse friandise élaborée avec des ingrédients de haute qualité, la rendant parfaitement adaptée aux végétariens à la recherche d'une pâte à tartiner gourmande INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES ✪ CONTIENT DU LAIT - Veuillez noter que notre crème de pistache contient du lait parmi ses ingrédients, ce qui signifie qu'elle ne convient pas aux végétaliens.9,99 €9,49 €-5%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex - Bake Simple Robot Pâtissier compact fouet, batteur et crochetCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €
-
Robot Pâtissier 1500W Multifonction, Mixeur Cuisine pour Pâtisserie, 2 Bols Inox 4,5L + 5L, 10 Vitesses + Pulse, Tête Inclinable, Crochet à Pâte, Batteur, Fouet, Anti-Éclaboussures, NoirPuissance 1500W + double bol inox 4,5L et 5L – la solution gain de place pour pâtisser davantage- Ce robot pâtissier/batteur sur socle combine puissance sérieuse et capacité flexible. Le moteur 1500W pétrit les pâtes à pain lourdes, les pâtes à pizza et les pâtes à gâteau épaisses. Les bols inox de 4,5L et 5L offrent le format adapté : 5L pour les fournées familiales, 4,5L pour les petites préparations, la crème fouettée ou les blancs en neige. Les bols s’emboîtent pour gagner de la place. Ce robot multifonction grande capacité est malin pour les petites cuisines, appartements et foyers occupés. 10 vitesses et mélange planétaire – du fouettage délicat au pétrissage intensif.- Avec 10 vitesses, ce mixeur pâtissier adapte sa puissance à chaque préparation : incorporer la farine d’une génoise délicate ou pétrir une pâte à pizza ferme. Le mélange planétaire fait tourner les accessoires dans tout le bol pour un résultat homogène. La tête inclinable et le crochet à pâte facilitent l’ajout d’ingrédients et le changement d’accessoires. Les 10 vitesses couvrent tous les besoins, du mélange léger au pétrissage intense. Vous obtenez ainsi la bonne texture, sans effort, pour toutes vos recettes sucrées et salées. Crochet à pâte, fouet et batteur plat – tout le nécessaire pour gâteaux, pain et pâtisserie.- Ce batteur électrique cuisine est livré avec crochet à pâte, fouet et batteur plat : une seule machine pour pétrir, fouetter et mélanger. Préparez gâteaux d’anniversaire, cookies, pâtisseries, muffins et pain, ou une pâte à pizza pour les soirées en famille. La protection anti-éclaboussures multifonction garde la farine et la pâte dans le bol et limite le désordre sur le plan de travail. Un équipement complet pour varier les recettes au quotidien. Idéal pour les débutants comme pour les pâtissiers exigeants. Stable, sûr et facile à utiliser – conçu pour inspirer confiance au quotidien.- Les pieds ventouses antidérapants maintiennent ce mixeur cuisine électrique bien stable, même pendant le pétrissage d’une pâte lourde : plus besoin de le retenir sur le plan de travail. La conception à tête inclinable facilite l’accès au bol et aux accessoires. Son format compact convient aux tâches de pétrisseur ménager dans les appartements et les petites cuisines. Vous travaillez sereinement, sans vibrations excessives ni risque de déplacement. Une utilisation simple, sécurisante et pratique, jour après jour. Nettoyage facile, compact et prêt à offrir – un batteur sur socle pour les vrais foyers.- Les bols en acier inoxydable et les accessoires amovibles se nettoient facilement après la pâtisserie, pour vous faire gagner du temps. Son design gain de place et ses bols emboîtables en font l’un des mixeurs cuisine les plus pratiques pour la pâtisserie dans les petites cuisines. Sa finition noire apporte une touche élégante au plan de travail. Avec notre service client, ce robot pâtissier électrique est aussi un cadeau attentionné pour les nouveaux pâtissiers, les couples ou les étudiants.69,99 €
Comment présenter
Servez votre tiramisu dans des verrines individuelles pour une présentation élégante et moderne. Utilisez des cuillères à dessert en inox pour compléter le service.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
BAVATEE 100 Pièces Tasses à Dessert, 60ml Verrine Plastique AperitifL'ensemble en verre dessert est le choix idéal pour exiger les clients à la recherche de desserts de haute qualité. Cette tasse de dessert sans BPA, inodore, du matériau PS, peut être stockée à basse température et ne peut pas être chauffée à des températures élevées. La conception carrée élégante des lunettes de dessert donne à vos créations une présentation élégante qui inspirera vos invités. Dieser wiederverwendbare dessertschalen set enthält 100 mini desserttassen. Genug um ihren dessertbedarf zu decken undsüben nachmittagstee zu genieben. Les verres de dessert seulement faciles à nettoyer. Ils conviennent parfaitement à différentes occasions telles que les fêtes, les mariages ou les célébrations et vous garantissent une expérience gustative de haute qualité.16,99 €
-
50 PCS 200 ml/6.5oz Tasses Coupes Gobelets à Dessert Avec 50 PCS CuillèresDesign Transparent et Élégant : Nos tasses à dessert transparent de haute qualité offrent une résistance exceptionnelle aux rayures, aux fissures et à la déformation. L'aspect Circulaire est élégant et élégant pour contenir des cupcakes délicats et délicieux, et les couleurs vives sont parfaites pour attirer l'attention des enfants. Réutilisable et Facile à Nettoyer : Nos tasses et cuillères en mousse durables et réutilisables peuvent être lavées et séchées après une fête avec de l'eau chaude ou de l'eau savonneuse, ce qui permet un nettoyage rapide, un gain de temps et facilite l'empilage et la séparation. Lot de tasses à dessert : Notre lot comprend 50 gobelets à dessert 200ml et 50 petites cuillères. Fabriqués en matériau de PS qualité alimentaire , ces tasses sont sûres pour les fêtes, les restaurants, les magasins de détail, les petites entreprises et les desserts faits maison. Vous pouvez les rincer et les empiler après la fête pour gagner de la place et les ranger pour plus tard. Taille Idéale pour Portions Personnelles : Avec une capacité de 200ml,ces mini gobelets à dessert sont parfaits pour des portions individuelles.le design rond du verre donne à vos desserts un style élégant. Ils permettent de préparer et de servir une variété de saveurs de desserts, idéal pour les fêtes et les événements. Convient pour de nombreuses occasions : Ces tasses à dessert transparentes sont idéales pour la préparation de puddings, gelées, tiramisus et mini desserts. Peut être utilisé pour les fêtes de famille, les mariages, les fêtes d'anniversaire, Halloween, les fêtes de dessert, le thé de l'après-midi, les magasins de bonbons, Thanksgiving ou Noël.17,49 €
-
Lot de 12 cuillères à dessert en acier inoxydable 15 x 3,2 cm🍴 Lot de 12 cuillères, matériau en acier inoxydable de haute qualité avec effet miroir. 🍴 Format de 13,5 cm x 3 cm, idéal pour les gâteaux ou les desserts. 🍴 Va au lave-vaisselle, vous pouvez donc le nettoyer plus facilement 🍴 Construction durable, résistant à la corrosion et à la rouille. 🍴 Design minimaliste et élégant qui se combine facilement avec les autres couverts14,99 €
-
OTTO KONING Leipzig Cuillères à Café Inox Poli Miroir Argent Lot de 6QUALITÉ SUPÉRIEURE: ensemble de six cuillères à café en acier inoxydable de la meilleure qualité, pour un usage quotidien ou des occasions spéciales FINITION POLIE MIROIR: acier inoxydable argenté à haute brillance, offrant une meilleure résistance à la corrosion et un éclat durable DESIGN ÉLÉGANT ET MODERNE: lignes épurées adaptées à une table du quotidien comme aux moments les plus festifs PRISE EN MAIN CONFORTABLE: épaisseur de 2,5 mm et longueur de 15,3 cm, pour un agarre optimal et une grande résistance ENTRETIEN FACILE: lavable au lave-vaisselle, pour un nettoyage rapide après chaque utilisation6,99 €








