30 minutes
40 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte.
Étape 2
Piquez la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle et faites cuire à blanc pendant 15 minutes.
Étape 3
Pendant ce temps, mélangez le mascarpone avec la crème liquide et l’extrait de vanille. Placez le tout dans un robot patissier et fouettez jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
Étape 4
Étalez la gelée de fraises sur le fond de tarte précuit.
Étape 5
Répartissez la chantilly-mascarpone par-dessus délicatement.
Étape 6
Enfournez de nouveau pendant 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
Étape 7
Laissez refroidir complètement avant de servir. Cela permettra à la chantilly de se stabiliser.
Mon astuce de chef
Pour une texture optimale, utilisez de la crème liquide bien froide; elle montera plus facilement en chantilly.
Accords mets-boisson
Accompagnez votre tarte d’un thé glacé à la menthe pour une fraîcheur supplémentaire qui équilibrera l’acidité du dessert.
L’info en plus
Ce dessert d’origine anglo-saxonne, revisité avec un duo rhubarbe et fraise, est parfait pour les goûters estivaux ou les fins de repas légères.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eauCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €69,99 €-33%
-
VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €55,99 €-14%
Comment présenter ?
Servez votre tarte sur un plat de présentation à gâteau. Utilisez une pelle à tarte pour des parts impeccables. Choisissez une assiette à dessert avec motifs floraux pour rappeler la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms27,00 €
-
Westmark 2X Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 345522E3Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 2x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 345522E319,99 €
-
Brabantia - Pelle à gâteaux avec côté tranchant - Jade GreenPour couper et servir les gâteaux - grande lame triangulaire avec bords dentelés Bords tranchants des deux côtés. Convient aux droitiers et aux gauchers Facile à ranger - avec boucle de suspension Facile à nettoyer - résiste au lave-vaisselle8,75 €7,49 €-14%
-
GRÄWE® Pelle à Tarte en Acier Inoxydable série KönigsteinPelle à tarte en acier inoxydable Passe au lave-vaisselle Pelle à tarte simple sans décor - Polie à la main Matériau : acier inoxydable chromé 18 %7,38 €
-
VEWEET Hannah Service de table 60 pièces en porcelaine avec assiettes à dessert, assiettes creuses, tasses, soucoupes pour 12 personnes (motif floral rose)Design élégant : service de table VEWEET « Hannah » de 60 pièces en porcelaine, conçu pour élever votre expérience culinaire à de nouveaux sommets. L'ensemble de combinaison en porcelaine offre une gamme polyvalente d'articles de table. Comprend 12 assiettes plates, 12 assiettes creuses, 12 assiettes à dessert, 12 tasses, 12 soucoupes, pour répondre à divers besoins de restauration. Des plats principaux aux plats d'accompagnement, chaque pièce est soigneusement conçue pour répondre à vos besoins en matière de restauration. Construction durable : les ensembles de table VEWEET « Hannah » sont conçus pour résister à un usage quotidien, l'ensemble dispose d'une construction en porcelaine durable qui est résistante à l'écaillage, aux fissures et à la décoloration, assurant une beauté et une fonctionnalité durables. Passe au micro-ondes, au lave-vaisselle et au four : profitez de la commodité d'une vie moderne avec notre service de table polyvalent. Que vous réchauffiez les restes au micro-ondes, que vous nettoyiez après un repas au lave-vaisselle ou que vous prépariez des délices culinaires au four, notre service en porcelaine est à la hauteur de la tâche. Porcelaine sûre et saine : votre santé et votre sécurité sont nos priorités. Fabriqué à partir de porcelaine de haute qualité, notre service de table est exempt de produits chimiques nocifs et de toxines, assurant que vos repas sont servis sur des surfaces sûres et saines. ✅ Entretien après-vente phénoménal --- VEWEET s'engage à vous fournir un service client exceptionnel à chaque étape du processus. Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant votre achat, notre équipe dédiée est là pour vous aider avec un soin après-vente rapide et professionnel, assurant votre entière satisfaction.179,99 €
-
UNICASA Assiettes à Dessert, Assiette à Salade en Porcelaine - 23 cm, Assiettes Multicolores pour 4 Personnes, Petites Assiettes Rondes avec Motif et Couleurs VivesAssiettes pour 4 personnes --- Le set de vaisselle comprend 4 assiettes faites à la main. Les assiettes, grâce à leur taille idéale de 23 cm, conviennent parfaitement pour servir vos plats préférés. La finition de haute qualité en céramique fait ressortir particulièrement les couleurs et l'apparence unique des assiettes en céramique. La haute résistance de notre vaisselle en céramique à l'usure vous garantit une qualité supérieure toute une vie ! Design artistique --- En comparaison avec les assiettes simples de même design, les couleurs et les motifs de chacune de nos assiettes plates sont différents, ce qui peut apporter à votre cuisine de nombreuses couleurs vives. Il attire également tous les regards comme décoration sur le placard ou la table à manger. Vous serez ravi de recevoir ces assiettes plates pratiques et belles. Les assiettes de 8 pouces pour servir une variété d'aliments, y compris les desserts, salades, apéritifs, collations et plus encore. Un bord légèrement évasé empêche les aliments de se renverser sur l'assiette. En plus de servir des plats, ces assiettes uniques peuvent également être utilisées comme décoration ou comme cadeau. Les assiettes et les bols sont cuits à haute température pour maximiser la résistance de la porcelaine. La céramique est durable, sans plomb et sans cadmium et n'absorbe pas les arômes ni les goûts alimentaires. Vous pouvez utiliser cette assiette à salade de pâtes pendant longtemps au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au réfrigérateur. D'autres compléments individuels de la série « Naturel et coloré » de la marque Henten home tels que de petits bols à sauce, bols à céréales, assiettes à gâteau, assiettes à soupe et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique.18,26 €17,35 €-5%






