15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le houmous avec le thon émietté à la fourchette.
Étape 2
Ajoutez les câpres, les olives noires tranchées et les pois chiches rincés et égouttés.
Étape 3
Assaisonnez avec l’huile d’olive, le paprika fumé, l’origan séché et le jus de citron. Mélangez bien.
Étape 4
Servez avec du pain pita grillé pour un peu de croustillant.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus frais, ajoutez quelques feuilles de persil frais ciselées avant de servir.
Boisson suggérée
Optez pour un vin blanc sec tel qu’un sauvignon blanc, qui complimentera les saveurs méditerranéennes de ce plat.
L’info en plus
Originaire des traditions culinaires méditerranéennes, le houmous est traditionnellement préparé à base de pois chiches et s’associe à merveille avec le thon pour un mélange de saveurs intéressant.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez cette salade bol dans un grand bol peu profond pour que chacun puisse apprécier la diversité des ingrédients. Accompagnez de petites assiettes à tapas en céramique pour disposer les morceaux de pita.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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