Les rochers aux flocons d’avoine sont des douceurs irrรฉsistibles qui conjuguent ร merveille simplicitรฉ et gourmandise. Faciles ร rรฉaliser, ces biscuits croustillants et savoureux sรฉduisent petits et grands. Parfaits pour accompagner un thรฉ ou un cafรฉ, ils sauront รฉgayer vos pauses gourmandes. Suivez cette recette pour concocter des rochers aux flocons d’avoine qui feront le bonheur de vos proches.
15 minutes
12 minutes
facile
โฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffez votre four ร 180ยฐC (thermostat 6).
รtape 2
Dans une casserole, faites fondre le beurre ร feu doux. Ajoutez le miel et mรฉlangez bien.
รtape 3
Dans un saladier, mรฉlangez les flocons d’avoine, le sucre roux, la levure chimique et le sel.
รtape 4
Versez le mรฉlange beurre-miel sur les ingrรฉdients secs et remuez jusqu’ร obtenir une consistance homogรจne.
รtape 5
Ajoutez l’ลuf et l’extrait de vanille, puis mรฉlangez ร nouveau.
รtape 6
Incorporez le chocolat noir coupรฉ en petits morceaux ร la prรฉparation.
รtape 7
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisรฉ, dรฉposez des petits tas de pรขte ร l’aide d’une cuillรจre.
รtape 8
Enfournez pendant environ 12 minutes, jusqu’ร ce que les rochers soient dorรฉs.
รtape 9
Laissez refroidir sur une grille avant de dรฉguster.
Mon astuce de chef
Pour des rochers encore plus gourmands, ajoutez des noix concassรฉes ou des raisins secs ร la pรขte.
Accord boisson
Accompagnez vos rochers aux flocons d’avoine d’un thรฉ vert ou d’un cafรฉ corsรฉ pour un moment de plaisir intense.
Les rochers aux flocons d’avoine sont inspirรฉs des biscuits รฉcossais appelรฉs flapjacks. Ils sont parfaits pour un goรปter rapide et sain, riches en fibres grรขce aux flocons d’avoine.
Comment prรฉsenter
Disposez vos rochers sur un plat de prรฉsentation en bois ou en ardoise pour une touche rustique et chaleureuse.
Oรน trouver la vaisselle adaptรฉe pour une prรฉsentation parfaite ?
-
Praknu Assiette en Ardoise Ronde de 30 cm - Lot de 6 - Pour Servir ou Dรฉcorer - Pierre Naturelle - Antidรฉrapante๐ง ASSIETTES EN ARDOISE RONDES: 6 assiettes rondes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm รธ | Idรฉal comme assiette de service ou comme dรฉcoration pour le salon ou la salle ร manger. ๐ง AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empรชchent les rayures sur la surface de la table. La sรฉparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. ๐ง IDรAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apรฉritifs, entrรฉes et desserts. Parfait pour les buffets, les fรชtes, les mariages et autres รฉvรฉnements. ๐ง DรCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi รชtre utilisรฉes comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes dรฉcoratives donneront ร la table un aspect รฉlรฉgant et soignรฉ. ๐ง EMBALLAGE SรR : Les 6 assiettes rondes en pierre d'ardoise sont emballรฉes individuellement et sรฉcurisรฉes dans du polystyrรจne.36,00 โฌ -
Praknu Plateau en Ardoise avec Poignรฉes - 50 cm de Long - Idรฉale pour le Service - Pierre Naturelle - Antidรฉrapant๐ง PLATEAU EN ARDOISE AVEC POIGNรES : Planche rectangulaire en pierre d'ardoise. Dimensions : 50x15 cm. | Les poignรฉes sont prรฉ-assemblรฉes et prรชtes ร l'emploi. | Idรฉal comme plateau ร nourriture ou comme dรฉcoration ร la maison. ๐ง IDรAL POUR SERVIR : Les plateaux rectangulaires sont parfaits pour servir du fromage, sushi, entremets, apรฉritifs, entrรฉes et desserts. Parfait pour les buffets, les fรชtes, les mariages et autres รฉvรฉnements. ๐ง POIGNรES DE TRANSPORT PRATIQUES : Les poignรฉes des plateaux les rendent trรจs faciles ร transporter et sont donc particuliรจrement adaptรฉes pour servir le petit-dรฉjeuner, brunch, petits fours, gรขteaux ou desserts. ๐ง AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empรชchent les rayures sur la surface de la table. Le plateau est idรฉal pour รชtre placรฉ directement sur la table comme plat de service. ๐ง NETTOYAGE FACILE : Il suffit d'essuyer l'ardoise avec une รฉponge ou un chiffon humide. Pour prรฉserver la qualitรฉ de la surface de l'ardoise, il est recommandรฉ de rรฉpandre de temps en temps quelques gouttes d'huile vรฉgรฉtale dessus.19,99 โฌ
