Explorez des saveurs inédites avec notre recette de glaces sans sucre ajouté. Optez pour des alternatives naturelles et savourez un dessert rafraîchissant et sain qui ravira vos papilles tout en prenant soin de votre santé.
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez les bananes en rondelles et la mangue en morceaux, puis placez-les séparément dans des sachets congélation avant de les congeler pendant au moins 2 heures.
Étape 2
Une fois congelés, mixez séparément les morceaux de banane et de mangue dans le blender jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 3
La consistance crémeuse est atteinte lorsque la préparation devient homogène sans morceaux solides, prenant l’aspect d’une purée onctueuse.
Étape 4
Ajoutez le yaourt grec et l’extrait de vanille aux bananes mixées et mélangez doucement avec une spatule.
Étape 5
Mélanger doucement signifie intégrer délicatement les ingrédients pour ne pas faire retomber la préparation.
Étape 6
Pour la touche fruitée, incorporez délicatement les myrtilles entières ou légèrement écrasées à la préparation à la mangue.
Étape 7
Versez chaque mélange dans votre bac à glace ou moule à esquimaux. Si vous utilisez un bac à glace, secouez-le légèrement pour éviter les bulles d’air.
Étape 8
Éviter les bulles d’air permet d’avoir une texture lisse après congélation.
Étape 9
Placez au congélateur pendant au moins 4 heures avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des noix concassées ou des pépites de chocolat noir avant le passage au congélateur.
Suggestion de boisson
Pour accompagner ces glaces naturellement sucrées, privilégiez une boisson fraîche comme un thé glacé maison non sucré aux agrumes ou à la menthe.
L’info en plus
En savoir plus sur ce dessert
Ces glaces sans sucre ajouté sont parfaites pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucres raffinés tout en se faisant plaisir. Les fruits congelés apportent une texture idéale et suffisamment de douceur naturelle.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Extrait de Vanille Bourbon Bio - Arôme alimentaire - Pâtisserie - Ingrédient - Origine Madagascar - 100% naturel - 10 mlExtrait de Vanille bourbon Bio de Madagascar Qualité : 100% d'origine naturelle, ingrédient issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10 Procédé d'obtention : Par extraction hydro-alcoolique de gousses de vanille planifolia Bourbon biologique. Ce concentré de vanille planifolia Bourbon biologique est ensuite mélangé avec du sirop de sucre biologique Usage : Parfait pour parfumer vos pâtisseries, desserts, crèpes, salades de fruit, smoothies...6,99 €
-
ScrapCooking - Extrait Naturel de Vanille 40ml - Arôme Vanille Liquide pour Pâtisserie, Yaourts, Gâteaux, Biscuits, Entremets, Mousses, Glaces, Smoothies - Vanille de Madagascar - 4393AROMATISEZ VOS PRÉPARATIONS - Un extrait naturel de Vanille liquide pour aromatiser vos recettes de cuisine et pâtisserie. Avec sa composition naturelle, cet extrait de vanille possède un fort pouvoir aromatisant pour vos gâteaux, biscuits, crèmes, entremets, mousses, glaces et yaourts. EXTRAIT NATUREL DE VANILLE - Cet arôme alimentaire est composé d’ingrédients naturels et obtenu à partir de véritables gousses de vanille de Madagascar. Ingrédient très apprécié des professionnels, l’extrait de vanille liquide renforce le goût et le parfum vanillé de vos préparations. Idéal pour les gâteaux, biscuits, crèmes, mousses, laitages, mais aussi vos confiseries, viennoiseries, smoothies, yaourts ou encore glaces et sorbets. PRATIQUE & FACILE - Conditionné dans un flacon goutte à goutte refermable de 40 ml, cet extrait de vanille liquide est facile à doser. Mélangez une petite quantité à vos préparations pour les aromatiser. Dosez selon vos goûts. S'utilise dans les préparations cuites (comme les gâteaux) ou froides. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’aromatiser vos préparations ? Retrouvez nos autres arômes alimentaires naturels : Framboise (ref. 4394), Fraise (ref. 4395), Rose (ref. 4396), Pistache (ref. 4397), Citron (ref. 4398) et Fruit de la passion (ref. 4399). FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).8,95 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Nutribullet Original 600W Mixeur électrique pour smoothies Noir[DESIGN ESSENTIEL] Sa conception simple et intuitive en fait un produit que vous utiliserez au quotidien. [EXTRACTION DES NUTRIMENTS] Il suffit d'appuyer, de tourner et de mélanger. Et oui, c'est aussi simple que ça Saviez-vous que la plupart des smoothies peuvent être préparés en moins de 60 secondes ? Vous pouvez ainsi intégrer une alimentation saine dans votre routine, sans le moindre stress [L'ENSEMBLE COMPREND] (1) base moteur de 600W, (1) lame d'extraction, (1) tasse de 700ml, (1) anneau, [APPUYER, TOURNER ET MELANGER ] Ce personal blender compacte et optimisé de 900 Watts transforme tout les aliments, des fraises aux épinards, en préparation nutritive [POUR LE NETTOYAGE] Il suffit de dévisser les lames, de les rincer à l'eau et au savon et de placer les tasses dans le lave-vaisselle69,99 €
-
Moulinex Mix & Move Blender mixeur, 300W, Capacité utile 0,6 L, 2 bouteilles à emporter en Tritan, Compact, Ergonomique, Lames amovibles LM15FD10, MétalDES SMOOTHIES À EMPORTER N'IMPORTE OÙ : Mini blender pratique deux bouteilles à emporter d'une capacité de 0,6 L en Tritan de haute qualité, pour emmener vos boissons partout, que vous soyez seul ou accompagné RANGEMENT PEU ENCOMBRANT : Blender individuel au design compact et épuré pour un rangement sans effort, libérant de la place dans votre armoire, votre placard ou votre garde-manger et prenant moins de place sur les plans de travail FACILE À NETTOYER : Les lames amovibles se détachent en douceur et sans effort pour un nettoyage plus facile, idéal pour un usage fréquent MIXAGE LISSE : Mini blender doté d'une puissance de 300 W, pour des résultats lisses et crémeux en un rien de temps REPARABILITE 15 ANS : conçu pour être réparé dans le cadre de notre engagement à protéger l'environnement et à réduire les déchets. Mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 15 ans. 6200 réparateurs agréés mondiaux SIMPLE ET ERGONOMIQUE : La commande à un seul bouton permet de mixer en toute simplicité, avec un design ergonomique pour un accès facile et un mixage agréable jour après jour44,99 €39,99 €-11%
-
Set 3 en 1 Bac à Glaçons Silicone – 10 Moules à Glaçons en Palet Réutilisables et 3 Bac à Glaçons avec Couvercle – Moule Glaçon Silicone – Sans BPA, Idéal pour Boissons, Glaces et PuréesSilikon alimentaire et sans BPA:Fabriqué en silicone de haute qualité et plastique sans BPA – inodore, non toxique et durable. Sûr pour un contact direct avec les aliments, idéal pour les aliments pour bébés, les boissons, les glaces et les sauces congelées. Parfait pour utiliser dans un bac à glaçons silicone ou un moule à glace. Design 3-en-1 polyvalent:Ce set de bac à glaçons comprend 10 moules à glace pour les esquimaux et 3 bac à glaçons avec couvercle, répondant à vos besoins variés. Idéal pour fabriquer des bâtonnets de glace et des glaçons pour vos boissons. Conception hermétique et sans fuite:Notre bac à glaçons silicone est équipé d’un couvercle en silicone hermétique qui empêche les odeurs de pénétrer dans la glace. La construction étanche garantit qu'aucun liquide ne fuit et que vos glaçons restent parfaitement formés sans se coller. Facile à retirer les glaçons:Grâce au silicone flexible et aux espaces de séparation élevés, les glaçons se retirent facilement d’une simple pression – sans collage ni casse. Idéal pour un retrait rapide et facile des glaçons dans votre moule à glace silicone. Polyvalent:Idéal pour préparer des glaçons aux fruits, des glaces au yaourt, des glaces au pudding et même pour préparer des mini snacks ou des boissons rafraîchissantes. Le bac à glaçons silicone est parfait pour les enfants et les adultes, adapté à toutes vos occasions.6,48 €
-
Lot de 2 Moules a Glace Silicone, Moule à Glace en Silicone, Popsicle Ice Maker Réutilisable, Popsicle Moule Sans BPA, DIY Crème Glacée pour Enfant et Adulte【Produit inclus】Le bâtonnet à glace contient 2 moules à popsicle en silicone avec couvercles, 100 bâtonnets en bois, un pinceau, un ensemble de moules à glace en silicone de qualité alimentaire pour une meilleure utilisation. 【Matériau sûr】Les moules à glace en silicone sont fabriqués à partir de silicone de qualité alimentaire, la texture du silicone est douce, lisse, non toxique et inoffensive, sans BPA, sûre et saine, réutilisable. Après avoir retiré le moule à esquimaux en silicone congelé du congélateur, laissez-le pendant 2-3 minutes ou lavez la surface du moule à esquimaux, il peut être facilement démoulé. 【Facile à nettoyer】Les moules à popsicles sont en silicone de qualité alimentaire, antiadhésif, plus facile à nettoyer, brosse de nettoyage peut vous aider à nettoyer l'ensemble de moules à popsicles, peut également être placé directement dans le lave-vaisselle pour nettoyer, facile d'atteindre chaque coin. 【Largement répandu】 Moule à glace peut facilement faire une variété de différentes saveurs de desserts, comme les popsicles, le chocolat, le jus, la gelée, les fruits, la purée, le yaourt, la crème glacée, le pudding, la confiture, etc, parfait pour les popsicles de bricolage. 【Meilleur cadeau】Les moules à glace sont adaptés à la fabrication de délicieux desserts pour votre famille et vos amis pendant l'été chaud, le processus de fabrication peut stimuler la créativité des enfants, cultiver leur intérêt et améliorer leur capacité pratique, c'est le meilleur cadeau pour les enfants en été.9,59 €
Présentation du dessert
Servez ces glaces dans des coupes transparentes pour mettre en valeur leurs couleurs vibrantes. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour décorer et offrir un contraste visuel aussi séduisant que rafraîchissant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Lavables Au Lave-Vaisselle 170 mlApprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant. Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacité de 170 ml (82 mm de diamètre, 58 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.14,83 €
-
Arcoroc ARC H3951 Lot de 6 coupes à glace 120 ml Verre transparentServez de délicieux délicieux délicieux : avec notre verre à glace Arcoroc Versatile, mettez parfaitement en scène le doux moment de la journée.23,26 €21,76 €-6%









