20 minutes
45 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez l’épaule d’agneau égouttée avec l’huile d’olive, le ras el hanout, le cumin et le piment d’Espelette. Bien assaisonner avec du sel et du poivre.
Étape 2
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le mélange d’agneau. Cuire pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que la viande soit bien parfumée.
Étape 3
Pendant ce temps, faites griller légèrement les tranches de pain de mie au grille-pain.
Étape 4
Répartissez la viande d’agneau sur quatre tranches de pain, puis saupoudrez chaque tranche de fromage cheddar râpé.
Étape 5
Recouvrez les tranches de pain garnies avec les tranches restantes pour former des sandwichs.
Étape 6
Utilisez un presse à panini pour cuire les croques jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et que le fromage ait fondu, environ 5 à 7 minutes.
Mon astuce de chef
P
Accords mets et vins
Un vin rouge du sud de la France, fruité et épicé, se mariera à merveille avec les saveurs orientales de ce plat.
L’info en plus
Le croque oriental est inspiré des traditions culinaires méditerranéennes et marocaines, alliant parfaitement les épices chaudes et la tendreté de l’agneau.
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Astuces de présentation
Servez vos croques sur une assiette à motifs orientaux pour une immersion totale dans cette thématique. Utilisez des serviettes colorées et des couverts en bois pour plus de charme.
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HEKU be green Lot de 150 couverts jetables en bois de bouleau – 50 couteaux (16,5 cm), 50 fourchettes, 50 cuillères (15,7 cm) I Compostables I Fabriqué à partir de matières premières renouvelables etCOMPOSABLE ET ÉCOLOGIQUE : cet ensemble de couverts jetables est entièrement compostable et contribue à réduire les déchets plastiques. Fabriqué en bois de bouleau de haute qualité, ces couteaux, fourchettes et cuillères sont non seulement stables et durables, mais aussi un choix durable. Aspect naturel et esthétique : l'aspect bois naturel ajoute une touche rustique et élégante à toute occasion, idéal pour les fêtes, les pique-niques et les événements. TAILLES PRATIQUES : les fourchettes et cuillères ont une longueur de 15,7 cm, tandis que les couteaux mesurent 16,5 cm de long, ce qui les rend maniables et polyvalents, parfaits pour différents plats. Solution hygiénique jetable : notre set de couverts offre une option jetable pratique et hygiénique, idéale pour les grands événements, car il minimise les efforts de nettoyage.10,58 €9,31 €-12% -
AMEFA - Ménagère 24 couverts de table pour 6 personnes - Eclat Nature - Acier inoxydable 18/0, Finition Brillante - Bois ClairMÉNAGÈRE 24 PIÈCES : Ensemble de 24 couverts comprenant 6 fourchettes de table 21.2 cm, 6 couteaux steak 23 cm (lame 9.9 cm), 6 cuillères de table 21.2 cm et 6 cuillères à café 13.3 cm de la collection ECLAT NATURE en coloris Bois Clair. Composition parfaite pour une table du quotidien. QUALITÉ & RÉSISTANCE : Conçus en acier inoxydable 18/0 de qualité alimentaire, ces couverts allient solidité et durabilité. Leur finition brillante sublime votre table, tandis que le décor effet bois des manches, obtenu par hydro dipping, apporte une touche naturelle et élégante. CONFORT & PERFORMANCE – Conçus pour une prise en main agréable, ces couverts possèdent des contours soigneusement retravaillés pour un confort optimal. Les couteaux, dotés d’une lame trempée et microdentée, assurent une coupe nette et précise. Résistants au lave-vaisselle, ils garantissent un entretien facile et une durabilité accrue. DESIGN NATUREL ET TENDANCE : Evasion garantie avec cette déclinaison du célèbre modèle Eclat d'Amefa. Avec cet effet bois gris, il surfe sur la tendance "Nature" et s'associe à la brillance de l'acier pour devenir l'allié de vos repas quotidiens. SAVOIR-FAIRE D'AMEFA : Amefa est un acteur réputé des arts de la table au niveau international. Depuis 1931, Amefa applique les meilleurs standards de qualité pour que ses couverts, couteaux et accessoires de table s'inscrivent dans la durée et conservent un bon niveau de performance.64,30 €31,78 €-51%
