Embarquons ensemble pour une délicieuse aventure gourmande avec ce sorbet à la framboise maison. Un dessert frais et fruité, qui apportera une belle note de légèreté à vos repas estivaux. Vous verrez, rien ne vaut un sorbet maison !
15 minutes
0 minute
facile
IngrƩdients
Ustensiles
PrƩparation
Ćtape 1
Dans un mixeur, versez les framboises surgelĆ©es, le sucre en poudre et le jus d’un citron. Mixez le tout jusqu’Ć obtenir une purĆ©e homogĆØne.
Ćtape 2
Versez la préparation dans votre sorbetière. Laissez turbiner pendant environ 30 à 40 minutes selon les indications de votre appareil.
Ćtape 3
Une fois que votre sorbet a pris la consistance désirée, transvasez-le dans un bac à glace et placez-le au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pensez à sortir votre sorbet du congélateur quelques minutes avant de le servir, il sera ainsi plus facile à travailler et aura une texture plus fondante.
Un thé glacé à la menthe.
Le thĆ© glacĆ© Ć la menthe, avec son goĆ»t frais et dĆ©saltĆ©rant, est le compagnon idĆ©al de votre sorbet framboise. Sa douceur permettra de contrebalancer l’aciditĆ© des framboises et d’apporter une touche d’exotisme Ć votre dessert.
L’info en plus
Ce sorbet Ć la framboise maison est non seulement dĆ©licieux mais aussi trĆØs sain. En effet, les framboises sont riches en vitamines C et E, en fibres et en antioxydants. Alors n’hĆ©sitez plus, rĆ©galez-vous tout en prenant soin de votre santĆ© !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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LAGRANGE 409001 SorbetiĆØre 12 W Ecran LCD Cuve 1,5 L FramboiseEcran Ć©lectronique avec retro-Ć©clairage ArrĆŖt automatique Couvercle transparent avec ouverture Cuve rĆ©frigĆ©rante - contenance 1,5L Couvercle de stockage CuillĆØre Ć glace en inox Couleur: Framboise Puissance: 12 W59,99 ā¬49,99 ā¬-17%
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Comment prƩsenter votre Sorbet Framboise Maison ?
Servez votre sorbet dans des coupes à glace pour un effet élégant et raffiné. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ou quelques framboises entières pour une touche de couleur et de gourmandise supplémentaire.
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