la salade Cobb au poulet est un plat emblématique de la gastronomie américaine, célèbre pour sa richesse en saveurs et sa présentation colorée. Composée d’une variété d’ingrédients qui s’harmonisent parfaitement, elle est à la fois nourrissante et rafraîchissante. Découvrez comment préparer ce classique chez vous avec des ingrédients simples et accessibles, pour un repas sain et savoureux.
30 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparez vos ingrédients en commençant par cuire les oeufs : placez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau froide et portez à ébullition. Laissez cuire pendant 9 minutes puis plongez-les dans de l’eau glacée pour stopper la cuisson. Écalez les oeufs et coupez-les en quartiers.
Étape 2
Dans une poêle, faites cuire les tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Égouttez-les sur du papier absorbant et coupez-les en morceaux.
Étape 3
Dans un saladier, préparez la vinaigrette : mélangez le vinaigre de vin rouge, l’huile d’olive, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre. Fouettez bien pour émulsionner *mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène*.
Étape 4
Égouttez le poulet rôti en conserve et coupez-le en morceaux. Faites de même avec l’avocat en conserve.
Étape 5
Dans un grand plat de service, disposez la salade iceberg en sachet en base. Ajoutez par-dessus, en rangées distinctes, le poulet, l’avocat, les oeufs, le bacon, les tomates séchées et le fromage bleu émietté.
Étape 6
Versez la vinaigrette sur la salade juste avant de servir et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, préparez la vinaigrette à l’avance et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant quelques heures. Les saveurs se développeront davantage.
Accords mets et vins
Accompagnez votre salade Cobb d’un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc, qui complétera parfaitement les saveurs riches de la salade.
La salade Cobb a été inventée par Robert Cobb, propriétaire du restaurant Brown Derby à Hollywood, dans les années 1930. C’était un plat improvisé, réalisé avec les ingrédients disponibles dans sa cuisine, qui est rapidement devenu un succès auprès des clients.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Paul & Louise Envie Du Jour - Filets de poulet rôti aux Girolles 180g - Sachet micro ondable - Prêt en 2 min - À combiner avec nos sachets d'accompagnements - Légumineuses ou CéréalesSachet Filets de poulet rôti aux Girolles 180g -Nutriscore A 100% Viande Française Sachet à combiner avec un de nos sachets d'accompagnements "ENVIE DU JOUR". Avec les 20 recettes de notre gamme , possibilité de réaliser 100 plats différents. Recette cuisinée dans nos ateliers de Saint Sébastien Sur Loire Stockage à température ambiante - Longue conservation2,80 € -
Paul & Louise Envie Du Jour - Filets de poulet rôti à l'estragon 180g - Sachet micro ondable - Prêt en 2 min - À combiner avec nos sachets d'accompagnements - Légumineuses ou CéréalesSachet Filets de poulet rôti à l'estragon 180g - Nutriscore B 100% Viande Française Sachet à combiner avec un de nos sachets d'accompagnements "ENVIE DU JOUR". Avec les 20 recettes de notre gamme , possibilité de réaliser 100 plats différents. Recette cuisinée dans nos ateliers de Saint Sébastien Sur Loire Stockage à température ambiante - Longue conservation2,95 €2,80 €-5%
-
Snips, Garde Avocat, Boîte de Conservation 13x8x7 cm, Boite Rangement Frigo, Made in Italy, Transparent et Vert.CONTENEUR: La fermeture à préservation de fraîcheur permet de stocker le fruit entier ou en morceaux longtemps, dans le réfrigérateur ou dans le congélateur. Le contenant est extrêmement pratique aussi en cuisine. Vous pouvez déplacer le fruit entier ou coupé tout en préservant son intégrité. Lorsque vous avez terminé vos plats, vous pouvez tout ranger facilement dans le réfrigérateur. La robustesse du contenant vous permet de transporter facilement le fruit déjà nettoyé et coupé dans votre sac, pour une consommation même à l'extérieur de la maison. LAVABLE: à la main ou au lave-vaisselle, il vous offre une praticité maximale. 100% MADE IN ITALY: Tous les produits Snips ont le Design, la Technologie et la Qualité du savoir-faire italien.8,99 € -
LEXICOCZ Boîte de Conservation Avocat 2025 – Boîte Fraîcheur Avocat avec Couvercle, Conteneur Alimentaire Sans BPA pour Avocats et Fruits (Vert)🥑 Boîte de protection spécialement conçue pour les avocats : Cette boîte de rangement pour avocat au design concave unique épouse la forme naturelle des avocats. Compacte et pratique, elle convient à la plupart des avocats de taille standard, économise de l’espace dans le réfrigérateur et devient un véritable organisateur frigo. 🌱 Matériau alimentaire, écologique et durable : Fabriquée en PP de qualité alimentaire, sûr, sans odeur et réutilisable. Sans BPA, non toxique et parfaitement conforme aux normes de conservation des aliments. Idéale pour les familles adoptant un mode de vie durable et zéro déchet, cette boîte est la solution santé et écologique pour l’avocat. 🔒 Design hermétique pour une fraîcheur prolongée : Ce conteneur de conservation des aliments est équipé d’un joint d’étanchéité et d’une fermeture solide isolant l’air et retardant l’oxydation. L’avocat coupé reste frais plus longtemps, réduisant le gaspillage et facilitant votre quotidien. 🧼 Facile à nettoyer et lavable au lave-vaisselle : Cette nouvelle boîte rangement frigo 2025 présente une surface lisse sans recoins, se lave facilement à la main ou au lave-vaisselle. Réutilisable après lavage, hygiénique et respectueuse de l’environnement, c’est un choix élégant pour la conservation quotidienne des avocats. 🌍 Utilisation polyvalente : Que ce soit pour le bureau, l’école, le camping ou la conservation des aliments à la maison, cette boîte pour avocat offre une expérience pratique. Placez la moitié d’avocat côté chair vers le bas pour conserver sa fraîcheur et profiter d’un goût optimal sans gaspillage.10,99 €
-
Lot de 1000 graines de laitue Iceberg Great Lakes 118 graines de salade glacée LettuceLa variété Great Lakes est la salade standard aux États-Unis depuis 60 ans Il a une saveur fantastique et est fait pour les salades et les sandwichs. Spécialement conçu pour être stocké plus longtemps Great Lakes est une salade délicieusement croquante à feuilles épaisses de couleur vert clair, elle forme de grandes salades vigoureuses Un guide de culture est fourni (français non garanti)3,99 € -
ZenGreens® – Graines de laitue iceberg bio - Semences potagères - Graines de légumes pour une culture facile au jardin, sur le balcon ou dans un potager surélevé - Ice Queen🌱CRUES ET FRAÎCHES – La laitue iceberg Ice Queen a des feuilles croquantes et rafraîchissantes avec une douceur légère. Parfaite pour les salades et les sandwichs. Facile à cultiver et résistante à la chaleur, elle est idéale pour le jardin ou les plates-bandes surélevées. 🌱QUALITÉ BIO PREMIUM - Nous achetons les graines de laitue iceberg issues de l'agriculture biologique contrôlée dans la belle Italie. Les graines sont ensuite conditionnées et emballées pour toi en Allemagne. 🌱HOHE KEIMFÄHIGKEIT - Wir wissen selbst, dass es nichts schöneres gibt, als seinen eigenen Pflanzen beim Keimen zu zusehen. Dank einer hohen Keimrate, steht dem auch nichts mehr im Weg. 🌱HAUTE CAPACITÉ DE GERMINATION - Nous savons nous-mêmes qu'il n'y a rien de plus beau que de regarder ses propres plantes pousser. Grâce à un taux de germination élevé, rien ne s'y oppose.3,99 €2,99 €-25%
Comment présenter
Pour une présentation élégante, servez la salade dans un grand plat ovale en céramique. Disposez les ingrédients en rangées bien séparées pour un effet visuel attrayant. Utilisez des couverts de service en bois pour un style rustique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
DOWAN Lot de 3 grands plateaux de service ovales de 40,6 cm/35,6 cm/30,5 cm, passent au four, assiettes de service blanches pour décoration de mariage, plat de service en céramique pour recevoir des【Ensemble de 3 Grandes Assiettes Ovales】GRANDES ASSIETTES DE SERVICE - Grandes : 16 x 8,75 pouces, moyennes : 14 x 8 pouces, petites : 12,2 x 7 pouces. Avec 3 tailles, les assiettes répondent à vos différents besoins, idéales pour servir des collations, des sushis, des fruits, du poisson, des apéritifs, de la dinde, des sandwichs et des frites/salades, des desserts. 【Conception Anti-fuite & Bord épaissi】Le bord humanisé est suffisamment profond pour empêcher les aliments de se renverser. Avec un design à rebord épais, DOWAN est un simple plateau de service. 【S'adapte Mieux à vos Armoires】Fonctionnalité empilée et sans inclinaison pour une efficacité de l'espace dans votre placard. Les grandes assiettes de service en porcelaine DOWAN peuvent être nettoyées rapidement et facilement avec du savon. Ces assiettes plates s'intègrent mieux dans mes armoires que les assiettes de service rondes ordinaires. 【Convient au Micro-ondes & Lave-vaisselle & Four】Fabriquées en porcelaine durable, les assiettes ovales DOWAN sont durables et sans danger pour les micro-ondes et les lave-vaisselle. 100% recyclable et sain pour votre usage quotidien. Cet ensemble d'assiettes en céramique blanche a été testé pour sa résistance et sa durabilité. Cela peut durer dans votre famille pendant des générations. 【Un Must pour Toutes Les Occasions】La surface lisse vous donne un toucher soyeux ; les élégantes assiettes ovales sont très attrayantes et se coordonnent bien avec d'autres articles de table. Les assiettes blanches brillantes classiques conviennent aussi bien aux fêtes à la maison qu'aux occasions formelles.❗Si vous rencontrez des problèmes avec les produits, n'hésitez pas à nous contacter.41,99 € -
VICRAYS Lot de 3 grands plateaux de service ovales, 40.6 cm/35.6 cm/25.4 cm, en porcelaine pour fête, barbecue, plateaux de service empilables pour apéritifs, sushis, magasin de dessert, bleuLes plateaux de service répondent à vos différents besoins, parfaits pour servir des sushis, des viandes, des steaks, des cupcakes, des apéritifs, des desserts, etc. Convient pour toutes les occasions : dîner de famille, mariage, anniversaire, fête, Noël, Thanksgiving ou usage quotidien. Ces plateaux de service ovales s'emboîtent parfaitement pour le rangement et sont facilement empilables. Ce plateau de service est conçu avec une forme ovale et un bord étroit. Le bord aide à éviter les dégâts ou les déversements en gardant les aliments et les sauces contenus sur le plateau Fabriqué en porcelaine saine, il n'absorbe pas les bactéries ou les odeurs, gardant les aliments frais plus longtemps. Que ce soit avec de la sauce ou un dessert collant, le plateau de service peut être nettoyé facilement. Fabriquées en porcelaine durable, ces assiettes de service ovales sont durables et passent au micro-ondes et au lave-vaisselle. 100 % recyclable et sain pour votre usage quotidien. Cet ensemble d'assiettes en céramique est testé pour sa solidité et sa longévité. Il peut survivre au sein de votre famille pendant des générations. Nous fournissons un remboursement gratuit ou un remplacement pour tout produit défectueux, à tout moment. Faites-nous savoir ce qui s'est passé. Nous offrons un service client quotidien parce que vous êtes important pour nous.53,99 €
-
Ustensiles de Cuisine Bois - Ensemble Premium en Teck de 6 pièces avec Cuillère en Bois et Spatule Cuisine - Facile à nettoyer - Léger, Résistant à la Chaleur, Durable et Anti-RayuresDécoration de cuisine élégante : Cet élégant set d’ustensiles de cuisine n’est pas seulement fonctionnel, mais aussi un véritable accroche-regard. Les ustensiles de cuisine bois naturels: wok spatule bois - 33 cm × 8 cm, spatule plate - 32 cm × 7 cm, écumoire en bois - 28 cm × 8 cm, fourchette à salade - 26 cm × 7 cm, cuillere en bois à mélanger - 26 cm × 7 cm et cuillère de service 24 cm × 7 cm Parfait pour un usage quotidien : Que ce soit pour remuer avec la cuillère en bois, retourner avec la spatule cuisine bois ou servir avec la louche, ces accessoires garantissent une utilisation facile. Un set comprenant également une pratique cuillere en bois de cuisine rend la préparation des repas encore plus agréable. Qualité supérieure : Le set de cuillere bois est fabriqué en teck de haute qualité, un matériau durable qui résiste aux fissures et aux déformations. Cet ustensile de cuisine est conçu pour une utilisation longue durée et offre une expérience culinaire haut de gamme. L’entretien est rapide et facile. Grâce à leurs surfaces polies, chaque ustensile bois empêche les résidus alimentaires de coller et assure que le set de cuillere bois cuisine reste hygiénique et simple à nettoyer après chaque utilisation. Idée cadeau parfaite : Avec ces accessoires cuisine, vous offrez bien plus que de simples ustensiles – le cadeau idéal pour Noël, les anniversaires, les mariages ou les pendaisons de crémaillère.35,99 €32,48 €-10% -
Ustensiles De Cuisine En Bois De Bambou – Set de 8 Accessoires de Cuisine (Raclette, Palettes, Cuillère, Spatule en Bois, Pince, Porte) – Ensemble de Spatules De Cuisine En Bambou Écologiques NaturelsSET D'USTENSILES DE CUISINE EN BOIS DE BAMBOU: Ce set de 8 accessoire de cuisine comprend tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner, cuire, mélanger, remuer, servir ou transférer des aliments. Il comprend un porte couvert et de larges pinces qui permettent de saisir tous les aliments, des plus petits aux plus grands KIT DE CUISINE COMPLET: spatule de cuisine, cuillère à un trou (cuillère à spaghetti), cuillère à fente, palette à fente, cuillère en bois, cuillère fourchue, grande pince de cuisine, et pot à ustensiles de cuisine FACILE À NETTOYER: Nos ustensiles de cuisine en bambou sont très faciles à nettoyer avec de l'eau chaude savonneuse. Chaque cuillère en bois pour la cuisine mesure 30 cm de long NATUREL: Notre set de cuisine est fabriquée en bambou solide, un matériau hautement renouvelable et durable. Ces ustensiles de cuisine en bois sont parfaits pour les ustensiles de cuisson antiadhésifs car ils ne les rayent et ne les endommagent pas. Elles sont sans BPA, sans plastique, et sans métal CADEAU PARFAIT: Ce lot d'ustensiles de cuisine est le cadeau parfait pour toute occasion comme un anniversaire, un cadeau de Noël ou un cadeau de pendaison de crémaillère. GARANTIE DE REMBOURSEMENT À 100% ; GARANTIE DE 2 ANS23,99 €19,99 €-17%
