Les muffins aux figues et noix sont une délicieuse option pour un goûter ou un dessert fait maison.
Cette recette, simple à réaliser, combine la douceur des figues séchées et le croquant des noix pour un résultat savoureux.
Idéal pour accompagner une pause-café ou pour surprendre vos convives lors d’un brunch, ces muffins sont une véritable invitation à la gourmandise.
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 3
Dans un autre bol, battez les Å“ufs. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
Étape 4
Incorporez le mélange liquide au mélange sec. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Coupez les figues séchées en petits morceaux et concassez grossièrement les noix.
Étape 6
Intégrez les figues et les noix à la pâte. Mélangez délicatement pour bien les répartir.
Étape 7
Répartissez la pâte dans des moules à muffins en les remplissant aux deux tiers.
Étape 8
Enfournez pour environ 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés.
Étape 9
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature à votre mélange humide.
Accord boisson
Un thé noir aux arômes floraux se mariera parfaitement avec la douceur des figues.
Les muffins, originaires des États-Unis, sont très populaires pour leur facilité de préparation et leur goût varié. Les figues séchées apportent une note méditerranéenne à cette recette.
Comment présenter
Présentez les muffins sur un plateau de service en bois pour une touche rustique. Accompagnez-les de petites serviettes en tissu pour une présentation élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Plateau de service en bois - 60 x 40 x 8 cm - Plateau décoratif et de transport - Pour service et litLe plateau rectangulaire en bois a des poignées pratiques pour un transport facile. Le design épais avec rebord surélevé permet d’éviter que quoi que ce soit ne tombe. Le nettoyage est un jeu d'enfant. Nettoyez simplement le plateau décoratif avec un chiffon humide. Ne pas nettoyer au lave-vaisselle ni tremper dans l'eau. Le plateau en bois offre un design rustique et moderne avec un charme unique pour votre intérieur. Parfait comme décoration pour la table basse et polyvalent pour différents styles de meubles. Le plateau en bois est respectueux de l'environnement, robuste et durable. Nous n'utilisons pas de substances nocives et le plateau dispose de poignées, ce qui le rend sûr à manipuler Les plateaux en bois servent de plateaux de service pour les plats, les boissons, les gâteaux, etc. Également idéal comme plateau de rangement pour les télécommandes, les clés, les produits cosmétiques, etc., pour garder la table à manger bien rangée.21,89 €
-
Secret de Gourmet - Plateau de Service Bois Acacia 42cm MarronMarque : Secret de Gourmet Dimensions : L. 42 x l. 30 x H. 5,5 cm Matière : Bois Coloris : Marron13,99 €
-
Yoofoss carre de cuisine , Antibacterien, Absorption Instantanee, 25 x25 cm, 85% Bambou et 15% Coton pack de 10 couleurs assortiesTissu Naturel : Fabriqués avec de la dérivée du bambou, nos gants de toilette ont un toucher doux et moelleux comparé aux gants de coton normaux, offrant une combinaison parfaite de douceur et de résistance. Ensemble De Valeur : Ces essuie-mains sont parfaits pour être rangés à côté du tapis de yoga, dans le sac de golf, dans la cuisine, dans la salle de bain ou tout autre endroit où une serviette de taille plus importante n'est pas nécessaire. Non seulement pour les adultes, mais aussi pour les bébés et les jeunes enfants. Super Absorbant : Nos serviettes en rayonne dérivée du bambou sont plus absorbantes que le coton. Nos gants de toilette sont conçus pour fournir une absorption maximale et assurer un séchage rapide. Facile D'Entretien : Ces débarbouillettes sont durables, lavables en machine, séchage par culbutage à basse température et peuvent supporter plusieurs cycles de lavage. Elles deviennent plus moelleuses et plus douces après le premier lavage, se gonflent joliment et ne rétrécissent pas. Respectueux de l'environnement et réutilisables - Notre set de serviettes est doté de coutures renforcées pour que les gants de toilette durent plus longtemps. Ils sont sans produits chimiques, ce qui les rend non seulement meilleurs pour votre bébé, mais aussi pour l'environnement.12,99 €
-
Serviettes Cocktail Noires 600 Unités - Serviettes Papier Jetables 20 x 20 cm en Papier Tissue Recyclable - Pour Bar Restaurant Traiteur Buffet Événement Réception et FêteSERVIETTES COCKTAIL POUR TOUS VOS ÉVÉNEMENTS: Lot de 600 serviettes cocktail noires à usage unique, idéales pour les bars, restaurants, traiteurs, réceptions, buffets et fêtes. Leur finition élégante apporte une touche soignée à la présentation des tables tout en offrant une solution pratique pour le service des boissons et amuse-bouches. ORMAT PRATIQUE POUR APÉRITIFS ET COCKTAILS: Grâce à leur format compact de 10 x 10 cm pliées et 20 x 20 cm dépliées, ces serviettes papier noires sont parfaitement adaptées aux cocktails, tapas, apéritifs et petites dégustations. Elles permettent de maintenir les mains propres tout en valorisant la présentation des aliments et boissons. PAPIER TISSUE RECYCLABLE ET ABSORBANT: Fabriquées en papier tissue recyclable issu de fibres de cellulose, ces serviettes offrent une texture douce, souple et absorbante. Leur grammage de 34 g/m² assure un bon équilibre entre confort d’utilisation, résistance et efficacité lors du service alimentaire. TEXTURE MICROPOINT POUR PLUS DE RÉSISTANCE: La finition micropoint aide à maintenir les différentes couches du papier ensemble afin d’améliorer la tenue de la serviette. Cette structure apporte davantage de consistance, de volume et de confort d’utilisation dans les environnements professionnels et domestiques. SOLUTION PRATIQUE POUR LA RESTAURATION ET LES FÊTES: Conditionnées en 6 sachets de 100 unités, ces serviettes jetables noires conviennent aussi bien à un usage professionnel qu’aux événements privés. Adaptées au contact alimentaire, elles facilitent le nettoyage après utilisation et contribuent à une organisation efficace du service.15,38 €






