10 minutes
15 minutes
facile
ā¬ā¬
IngrƩdients
Ustensiles
PrƩparation
Ćtape 1
Dans une casserole, combinez l’eau, les feuilles de thĆ©, les bĆ¢tons de cannelle, les gousses de cardamome, les clous de girofle, le poivre noir et le gingembre moulu.
Ćtape 2
Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes pour infuser les saveurs.
Ćtape 3
Ajoutez le sucre et remuez jusqu’Ć ce qu’il soit entiĆØrement dissous.
Ćtape 4
Pendant ce temps, prĆ©parez le lait : mĆ©langez le lait en poudre avec un peu d’eau pour obtenir une consistance crĆ©meuse.
Ćtape 5
Utilisez un mousseur à lait pour chauffer et créer une mousse légère.
Ćtape 6
Filtrez le mƩlange de thƩ ƩpicƩ pour retirer les solides, puis versez-le dans des tasses.
Ćtape 7
Ajoutez dƩlicatement le lait chaud et mousseux pour complƩter votre chai latte.
Mon astuce de chef
Pour rendre votre chai latte encore plus riche, ajoutez une pincée de noix de muscade râpée juste avant de servir.
Accords mets-boissons
Un chai latte se marie parfaitement avec un biscuit sablƩ ou quelques morceaux de chocolat noir.
L’info en plus
Le chai latte, également connu sous le nom de masala chai, est une boisson traditionnelle indienne qui combine thé noir, épices et lait. Il est consommé depuis des siècles en Inde et offre une expérience sensorielle unique grâce à son mélange de saveurs intensément parfumées.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Alpi Nature Cardamome Gousses EntiĆØres 100g, Gousses de Cardamome Verte EntiĆØres avec Graines pour la CuisineLes gousses de cardamome sont de petites gousses triangulaires et fusiformes de la plante de cardamome. Elles sont connues pour leur saveur aromatique, lĆ©gĆØrement sucrĆ©e et citronnĆ©e, ce qui en fait une Ć©pice populaire dans les plats et boissons sucrĆ©s et salĆ©s. Utilisation multiple: Les gousses de cardamome sont utilisĆ©es en cuisine, en pĆ¢tisserie et dans les boissons pour ajouter une saveur sucrĆ©e, citronnĆ©e et aromatique, en particulier dans les currys, les plats de riz, les thĆ©s et les desserts. Elles peuvent ĆŖtre utilisĆ©es dans l'Elaichi Chai, le Masala Chai, le Golden Milk, le thĆ© Ć la cardamome et le cafĆ© Ć la cardamome. GoĆ»t authentique: Nos gousses de cardamome sont sĆ©chĆ©es dĆ©licatement pour prĆ©server leur goĆ»t et leur arĆ“me naturels. Elles sont naturellement vĆ©gĆ©taliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arĆ“mes. D'origine naturelle: Nos graines de cardamome proviennent de cultures qui privilĆ©gient la puretĆ©, assurant que chaque ingrĆ©dient rĆ©pond aux normes de qualitĆ© les plus strictes. Engagement qualitĆ©: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaĆ®ne de valeur, de la culture Ć l'emballage, afin de assurer une qualitĆ© constante des produits.13,49 ā¬
-
ChabiothĆ© - Cardamome entiĆØre (Gousse) BIO 50g - conditionnĆ© en France - agriculture biologiqueā PRODUIT BIOLOGIQUE : Elettaria cardamomum (L.) Mato issu de l'agriculture Biologique - CARDAMOME VERTE Gousses Graines entiĆØre verte ā La cardamome est une plante utilisĆ©e depuis la nuit des temps dans la mĆ©decine ayurvĆ©dique. šæ SACHET refermable contenant 50 grammes. Le sachet permet une conservation optimale de la cardamome. ā ATELIER EN FRANCE : Produit sĆ©lectionnĆ© et conditionnĆ© dans notre atelier Ć Lyon - ChabiothĆ© est une marque franƧaise de thĆ©s et plantes Bio. ā CONĆU PAR UN PHARMACIEN : diplĆ“mĆ© en pharmacie et en phytothĆ©rapie, Nicolas sĆ©lectionne et prĆ©pare les mĆ©langes de la marque ChabiothĆ© depuis 2013.7,99 ā¬
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
GRIFEMA Mousseur Ć Lait Ćlectrique, Fouet PortablePuissant et Efficace, Mousse InstantanĆ©e -- Le mousseur Ć lait est Ć©quipĆ© d'une tĆŖte de fouet en acier inoxydable, robuste et durable, qui produit une mousse riche et dense en 15 Ć 20 secondes, sur simple pression d'un bouton. Qu'il s'agisse de mousse de lait, de cafĆ© ou de cacao, il peut rapidement et facilement effectuer le travail de moussage, ajoutant un plaisir soyeux Ć vos boissons. Fonctionnement Ć Bouton Unique, Facile Ć Transporter -- le mousseur Ć lait adopte un design humanisĆ© Ć bouton unique, qui peut ĆŖtre facilement contrĆ“lĆ© d'une seule main et fonctionne avec un faible bruit. La poignĆ©e ergonomique du mousseur Ć lait est confortable Ć tenir, et le corps lĆ©ger est pratique Ć transporter, de sorte que vous pouvez profiter de boissons savoureuses Ć tout moment Ć la maison, au bureau ou sur le chemin du voyage. MĆ©lange Multifonctionnel, CrĆ©ativitĆ© Infinie -- Le mousseur de lait Ć©lectrique ne se contente pas de faire mousser le lait rapidement, il permet Ć©galement de mĆ©langer le cafĆ©, le cacao, les boissons protĆ©inĆ©es, etc. Le mousseur de lait Ć©lectrique est une machine polyvalente qui peut satisfaire vos multiples besoins, rendant la vie dans la cuisine plus amusante et plus efficace. Laissez-vous guider Ć la maison, vous pouvez aussi devenir barista. Nettoyage Rapide, Durable -- Il suffit de placer la tĆŖte du fouet sous le robinet, d'enclencher l'interrupteur et de le rincer en quelques secondes, facile et rapide Ć nettoyer. Le matĆ©riau antirouille du fouet Ć©lectrique matcha est durable, que ce soit pour votre tasse de thĆ© matinale ou pour une fĆŖte d'amis, il sera toujours aussi propre qu'Ć l'Ć©tat neuf. Pratique et Sans ProblĆØme -- Emulsionneur a lait alimentĆ© par 2 piles AA (Ć fournir), pas besoin de brancher, utilisez-le Ć tout moment et n'importe où, pas besoin de s'inquiĆ©ter de ne pas trouver un cordon et une alimentation Ć©lectrique. fouet lait design simple et Ć©lĆ©gant, avec un corps lĆ©ger et portable, Ć la fois pratique et beau, idĆ©al pour une utilisation personnelle ou un cadeau. fouet lait est un cadeau parfait pour votre famille et vos amis.5,99 ā¬
-
CIRCLE JOY Mousseur Ć Lait Ćlectrique Rechargeable, Mousseur Ć Main sans Fil, Double Spirale Fouet MĆ©langeur Ćlectrique, Portable Mixeur pour CafĆ©, Latte, Cappuccino, Matcha, Cocktails, NoirDesign portable et rechargeable : profitez d'un confort sans fil avec ce mousseur Ć lait portable. Sa batterie rechargeable intĆ©grĆ©e Ć©limine le besoin de piles jetables, ce qui la rend facile Ć utiliser n'importe où Fouet Ć double anneau en acier inoxydable : DotĆ© dāun fouet Ć double anneau efficace fabriquĆ© en acier inoxydable durable, conƧu pour crĆ©er rapidement et de maniĆØre constante une mousse ou un Ć©cume riche et crĆ©meuse Compact avec housse de rangement : LivrĆ© avec une housse de protection pour un transport facile et ordonnĆ© dans les sacs ou les tiroirs de cuisine, gardant le fouet propre et prĆŖt Ć lāemploi Fonctionnement simple en une seule touche : crĆ©ez sans effort de la mousse ou mĆ©langez des boissons avec le bouton intuitif montĆ© sur le dessus ā il suffit d'appuyer une fois pour dĆ©marrer et d'appuyer Ć nouveau pour arrĆŖter Polyvalent pour plusieurs boissons : idĆ©al pour faire mousser le lait (froid ou chaud) pour les lattĆ©s, cappuccinos et chocolat chaud, ou pour mĆ©langer des boissons protĆ©inĆ©es, du matcha et d'autres boissons14,99 ā¬
Comment prƩsenter votre chai latte ?
Servez le chai latte dans des tasses en cĆ©ramique Ć©paisse pour conserver la chaleur. Garnissez dĆ©licatement chaque tasse d’une fine couche de mousse de lait et d’une pincĆ©e de cannelle moulue pour un effet visuel agrĆ©able.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lot de 5 Tasses Ć Expresso, 110 ml Tasses Ć Expresso Ć Paroi Ćpaisse en FaĆÆence, Tasses Ć Moka Sans Anse, Mini Tasses Ć ThĆ© en CĆ©ramique, asses Ć Expresso en CĆ©ramique Ensemble de Tasses ĆMatĆ©riau : Ces tasses Ć espresso sont fabriquĆ©es en cĆ©ramique, profitez de vos boissons prĆ©fĆ©rĆ©es dans une tasse Ć©lĆ©gante, Ć la fois pratique et esthĆ©tiquement attrayante. Lavable au lave-vaisselle : Ć©galement rĆ©sistant au micro-ondes et s'empilent pour gagner de la place. Ainsi, vous pouvez vous concentrer entiĆØrement sur la dĆ©gustation de votre cafĆ©, pendant que le nettoyage et l'entretien se font en un tour de main. Utilisation polyvalente : avec une capacitĆ© de 110 ml, ces mini tasses conviennent pour l'expresso, le moka, le cappuccino, le thĆ© et d'autres boissons chaudes. Facile Ć utiliser : la hauteur de la tasse Ć cafĆ© convient Ć la plupart des machines Ć expresso courantes. Cadeau parfait : surprenez les amateurs de cafĆ© dans votre vie avec nos tasses Ć espresso miniatures en cĆ©ramique soigneusement fabriquĆ©es pour toutes les occasions festives et non festives comme les anniversaires, les anniversaires de mariage, la Saint-Valentin, la fĆŖte de la rĆ©colte, NoĆ«l, le Nouvel An et plus encore.18,49 ā¬15,99 ā¬-14%
-
WIYETY Lot de 2 tasses Ć cappuccino - 260 ml - En cĆ©ramique - Ć paroi Ć©paisse - FabriquĆ©es Ć la main - Cadeau pour femme, homme, meilleure amieFabrication artisanale unique et de qualitĆ© supĆ©rieure : ces tasses sont fabriquĆ©es en porcelaine de qualitĆ© supĆ©rieure et en utilisant le processus unique The Kiln Change the Glaze Process et soigneusement fabriquĆ©es Ć la main par des maĆ®tres pour garantir une qualitĆ© supĆ©rieure et des dĆ©tails uniques Le cadeau parfait : grĆ¢ce Ć la finition de qualitĆ© supĆ©rieure et Ć l'emballage incassable, nos tasses Ć expresso Ć paroi Ć©paisse sont le cadeau idĆ©al pour les amateurs de cafĆ©, la famille et les amis. Que ce soit pour les anniversaires, les anniversaires de mariage, la Saint-Valentin, la fĆŖte des mĆØres, NoĆ«l ou le Nouvel An, ces tasses sont toujours une idĆ©e cadeau Ć©lĆ©gante. BoĆ®te cadeau exclusive : chaque lot est livrĆ© dans un emballage incassable qui fait de ces tasses Ć cafĆ© le cadeau parfait pour les amateurs de cafĆ©, la famille et les amis et les occasions spĆ©ciales. IdĆ©al comme cadeau de NoĆ«l ou d'employĆ© Plaisir du cafĆ© : les tasses en cĆ©ramique conviennent aussi bien pour les boissons chaudes que froides. Le cafĆ©, le cappuccino, le latte, le thĆ©, le lait, le chocolat chaud et d'autres boissons s'accordent bien avec Lot de 2 tasses Ć thĆ© polyvalentes : 1. De maniĆØre traditionnelle : versez du thĆ© chaud ou froid pour une expĆ©rience japonaise traditionnelle. 2. Pour diffĆ©rentes boissons : de l'eau chaude au cafĆ©, Ć l'alcool, aux smoothies... Il suffit de remplir et de dĆ©guster ! 3. Comme rĆ©cipient pour les aliments : c'est un excellent moyen de servir de la crĆØme glacĆ©e et d'autres desserts ainsi que des fruits.9,89 ā¬






