Le mug crumble pomme-framboise-spéculoos est un dessert rapide et savoureux qui ravira petits et grands. Idéal pour un goûter improvisé ou une fin de repas gourmande, il allie la douceur de la pomme, l’acidité des framboises et le croquant des spéculoos. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients que l’on trouve aisément dans son placard.
10 minutes
2 minutes 30
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Laver et éplucher la pomme. Ôter le cœur et les pépins, puis couper en morceaux.
Étape 2
Placer les morceaux de pomme dans le mug avec la cuillère à soupe de sucre et la noisette de beurre. Recouvrir de papier cuisson percé de quelques trous et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant une minute trente.
Étape 3
Vider l’excédent de jus, ajouter les framboises par-dessus et mélanger.
Étape 4
Dans un autre récipient, placer le beurre et la cassonade. Émietter les biscuits spéculoos par-dessus. Malaxer le mélange avec la farine comme pour un crumble traditionnel.
Étape 5
Placer les miettes sur les fruits dans le mug. Cuire de nouveau au micro-ondes à puissance maximale pendant une minute.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche encore plus gourmande, ajoutez une boule de glace vanille ou un peu de crème chantilly sur le dessus juste avant de servir.
Accord boisson
Cette douceur s’accompagne parfaitement d’un thé noir aux fruits rouges ou d’un chocolat chaud pour un moment cocooning.
Originaire de l’Angleterre, le crumble est un dessert traditionnel apprécié pour sa simplicité et sa rapidité d’exécution. Ce mug crumble revisite la recette classique pour un plaisir individuel et instantané.
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Comment servir
Servez ce mug crumble directement dans le mug pour un effet convivial et chaleureux. Utilisez des mugs en céramique colorée pour une présentation pleine de peps.
