Glaces vegan faites maison : ingrédients et substitutions

Glaces vegan faites maison : ingrédients et substitutions

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cuisine recettes - Promotion standard

Il n’y a rien de mieux que la satisfaction de déguster une glace maison, surtout lorsqu’elle est vegan ! Cette recette simple mais délicieuse de glace à la banane et au beurre de cacahuète ne nécessite pas de sorbetière. Voici comment préparer cette friandise glacée sans produits d’origine animale.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Placez tous les ingrédients dans le blender. Les bananes doivent être coupées en petits morceaux avant d’être congelées pour faciliter le mixage.

Étape 2

2. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Vous devrez peut-être arrêter le blender et utiliser une spatule pour pousser les ingrédients vers les lames.

Étape 3

3. Servez immédiatement pour une consistance de glace à l’italienne, ou bien placez au congélateur pendant quelques heures pour obtenir une consistance plus ferme.

Martine Larousseau

Mon astuce de chef

Vous pouvez varier les saveurs en remplaçant le beurre de cacahuète par du beurre d’amande ou de noisette, et le sirop d’agave par du sirop d’érable. N’hésitez pas à ajouter des fruits secs ou des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise !

Thé glacé à la pêche

Un thé glacé à la pêche fait maison sera la boisson parfaite pour accompagner votre glace vegan. Sa douceur naturelle se marie parfaitement avec le goût riche et crémeux de la glace.

L’info en plus

Cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi très saine ! La banane est une excellente source de potassium et les cacahuètes sont riches en protéines. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    PUISSANT : Un moteur de 1200 W idéal pour transformer les aliments les plus difficiles en quelques secondes seulement. 6 LAMES EN ACIER INOXYDABLE : Pour des smoothies onctueux, des veloutés, des coulis ou des purées parfaitement lisses CAPACITE FAMILIALE : Des petites préparations aux plats familiaux, tout est possible dans le bol d'une capacité totale de 2L FACILE A UTILISER : 3 vitesses et une touche Pulse pour une texture parfaite. Une fonction smoothie, pour une boisson délicieuse d'une simple pression DESIGN COMPACT ET NETTOYAGE FACILE : Malgré sa grande capacité, le blender se range facilement dans la cuisine et les éléments amovibles passent au lave-vaisselle
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Dans un joli bol

Servez votre glace dans un joli bol, accompagnée d’une cuillère à dessert. Vous pouvez également saupoudrer quelques cacahuètes concassées sur le dessus pour apporter une touche croquante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Dessert Bols en Verre, Lot de 6 310ml SANS PLOMB Bols à Dessert, Verres à Dessert, Bols de Service, Bols à Sauce, Plats à Sauce, Tasses à Dessert
    VERRE EUROPÉEN DE HAUTE QUALITÉ SANS PLOMB : Nos coupelles à dessert sont fabriquées en verre européen de haute qualité, sans plomb, alliant élégance et fiabilité. Avec une capacité de 345 ml, une hauteur de 51 mm et un diamètre d’ouverture de 125 mm, elles offrent suffisamment d’espace pour vos desserts préférés. POLYVALENTES POUR DESSERTS ET EN-CAS : Leur design intemporel convient parfaitement à la crème glacée, au pudding, à la salade de fruits, aux en-cas, aux noix, aux sauces et dips ainsi qu’aux petites entrées. Ces coupelles en verre sont idéales aussi bien pour un usage quotidien que pour les occasions spéciales comme les dîners, anniversaires ou repas en plein air. ROBUSTES ET FACILES À ENTRETENIR : Fabriquées en verre de qualité, ces coupelles sont adaptées à une utilisation régulière et se nettoient facilement. Réutilisables et pratiques, elles constituent un ajout élégant et fonctionnel à toute cuisine. EMPILABLES ET PEU ENCOMBRANTES : Leur forme pratique permet d’empiler plusieurs coupelles les unes sur les autres pour un rangement peu encombrant. Elles prennent ainsi peu de place dans vos placards et restent facilement accessibles à tout moment. LOT PRATIQUE DE 6 COUPELLES & SERVICE CLIENT FIABLE : Ce lot de 6 coupelles en verre est idéal pour servir la famille et les invités et se combine facilement avec différents types de vaisselle. Si une coupelle arrive endommagée ou cassée, veuillez nous contacter dès que possible : notre service client se fera un plaisir de vous aider.
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  • LAV Vira Lot de 12 bols en verre - Bols dessert, apéritif - 310 ml
    Volume : 310 cm³ - 10-12 oz Hauteur : 60 mm Diamètre : 120 mm Le set de couverts Vira Bowl reflète la forme apaisante des vagues de la mer et est la vaisselle dont vous ne pouvez pas vous passer pour le petit-déjeuner et le dîner. Avec cet ensemble de clés, vous pouvez gâter vos invités avec une variété de desserts ou d'apéritifs, servir votre petit-déjeuner ou stimuler votre appétit de manière attrayante et appétissante. Passe au lave-vaisselle, facile à nettoyer, résistant au froid, convient à l'usage alimentaire. Verre à paroi épaisse et bien formé. Fabriqué en Turquie.
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    🍴 Lot de 12 cuillères, matériau en acier inoxydable de haute qualité avec effet miroir. 🍴 Format de 13,5 cm x 3 cm, idéal pour les gâteaux ou les desserts. 🍴 Va au lave-vaisselle, vous pouvez donc le nettoyer plus facilement 🍴 Construction durable, résistant à la corrosion et à la rouille. 🍴 Design minimaliste et élégant qui se combine facilement avec les autres couverts
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