À tous les sportifs soucieux de leur alimentation, découvrez comment allier gourmandise et apport en protéines avec notre recette de glaces protéinées faites maison. Idéales pour recharger les batteries après l’effort, ces douceurs glacées vous apporteront énergie et fraîcheur.
15 minutes
0 minute
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation des bananes : Épluchez et coupez les bananes en rondelles. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et congeler pendant au moins 2 heures.
Étape 2
Mixage : Une fois congelées, mettez les rondelles de banane dans le mixeur. Ajoutez le beurre de cacahuète, la protéine en poudre et le lait d’amande. Mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 3
Sucrage optionnel : Si vous le souhaitez, ajoutez du miel ou du sirop d’agave selon votre goût pour sucrer légèrement la préparation.
Étape 4
Incorporation des pépites : Vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat noir pour un peu plus de gourmandise avant de mixer une dernière fois brièvement pour les répartir uniformément.
Étape 5
Moulage : Versez la préparation dans un bac à glace ou des moules à esquimaux, puis laissez congeler pendant au moins 4 heures.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus protéinée, vous pouvez saupoudrer vos glaces de graines de chia ou d’hemp avant la congélation finale.
Boisson conseillée
Accompagnez votre glace protéinée d’un smoothie maison aux fruits frais pour une récupération optimale après l’effort.
L’info en plus
Cette recette est modulable selon vos envies : variez les saveurs en changeant la protéine en poudre utilisée ou en ajoutant des fruits secs à votre composition pour diversifier les plaisirs !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Set de 4 grands moules à glaçons carrés & moules à glace, 5 cm moules à gros glaçons avec couvercles pour whisky, cocktails et bourbon, moule à esquimaux avec bâtonnets (Jaune, Orange, Vert, Rouge)Glaçons carrés pour whisky : Ce set comprend 4 moules individuels pour créer quatre glaçons carrés de 5 cm (2 pouces) à la fois, parfaits pour le whisky, les cocktails et le bourbon. Ces glaçons à fonte lente gardent vos boissons fraîches plus longtemps sans diluer les saveurs, offrant une expérience haut de gamme. Moules à glaçons avec couvercles : Chaque moule est doté d’un couvercle qui bloque les odeurs du congélateur et conserve la fraîcheur des glaçons. Le design empilable permet un gain de place et s'adapte aux coins serrés des congélateurs. Astuce : posez les moules à plat pour éviter les déversements, car les couvercles ne sont pas entièrement hermétiques. Bâtonnets amovibles pour glaces : Transformez ces moules à glaçons pour whisky en moules à esquimaux grâce aux bâtonnets en plastique réutilisables inclus. Remplissez les moules avec du jus ou de l’eau, insérez le bâtonnet et congelez. Le couvercle évite les gouttes pendant que vous dégustez vos glaces maison. Démoulage facile : Ces moules sont fabriqués en plastique lisse et antiadhésif, permettant de presser facilement le fond et les côtés pour libérer les glaçons. Pour un démoulage encore plus simple, plongez les moules dans de l’eau tiède pendant quelques secondes. Moules alimentaires : Fabriqués en matériaux de haute qualité, sans BPA et compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Parfaits pour congeler de l’eau, du jus, des fruits, des glaces, des purées pour bébé ou des soupes. Les glaçons carrés pour whisky sont parfaits pour cocktails et boissons fraîches. Idéal pour fêtes et cadeaux : Ce set comprend 4 moules, 4 couvercles et 4 bâtonnets amovibles. Idéal pour rafraîchir whisky, cocktails ou café, parfait pour les fêtes, bars ou célébrations. Un cadeau original pour famille et amis.16,99 €
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Set 3 en 1 Bac à Glaçons Silicone – 10 Moules à Glaçons en Palet Réutilisables et 3 Bac à Glaçons avec Couvercle – Moule Glaçon Silicone – Sans BPA, Idéal pour Boissons, Glaces et PuréesSilikon alimentaire et sans BPA:Fabriqué en silicone de haute qualité et plastique sans BPA – inodore, non toxique et durable. Sûr pour un contact direct avec les aliments, idéal pour les aliments pour bébés, les boissons, les glaces et les sauces congelées. Parfait pour utiliser dans un bac à glaçons silicone ou un moule à glace. Design 3-en-1 polyvalent:Ce set de bac à glaçons comprend 10 moules à glace pour les esquimaux et 3 bac à glaçons avec couvercle, répondant à vos besoins variés. Idéal pour fabriquer des bâtonnets de glace et des glaçons pour vos boissons. Conception hermétique et sans fuite:Notre bac à glaçons silicone est équipé d’un couvercle en silicone hermétique qui empêche les odeurs de pénétrer dans la glace. La construction étanche garantit qu'aucun liquide ne fuit et que vos glaçons restent parfaitement formés sans se coller. Facile à retirer les glaçons:Grâce au silicone flexible et aux espaces de séparation élevés, les glaçons se retirent facilement d’une simple pression – sans collage ni casse. Idéal pour un retrait rapide et facile des glaçons dans votre moule à glace silicone. Polyvalent:Idéal pour préparer des glaçons aux fruits, des glaces au yaourt, des glaces au pudding et même pour préparer des mini snacks ou des boissons rafraîchissantes. Le bac à glaçons silicone est parfait pour les enfants et les adultes, adapté à toutes vos occasions.6,98 €
Présentation
Démoulez soigneusement vos glaces protéinées et servez-les immédiatement pour profiter pleinement de leur texture onctueuse. Privilégiez des coupes à dessert simples mais élégantes pour mettre en valeur vos créations glacées !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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