Focaccia aux tomates cerises et romarin au levain naturel

Réveil rapide en moins de 24h : 1 seul rafraichi (eau + farine), il bulle, il lève, c'est prêt ! MyLevain peut etre utilisé immédiatement après son reveil. Se conserve au frigo plusieurs années : prévoir un rafraichi tous les 8 à 10 jours environ avec une farine biologique T65 ou T80 Remplace totalement la levure industrielle ou levure chimique. Remplace la présure animale pour la fabrication de vos fromages frais, pâte fraiche, molle, ou préssée, et autres produits laitiers fermentés. Ferment biologique 100% naturel : Label ECOCERT FRANCE (AB BIO) Livré avec le guide papier : mode d'emploi, conseils, recette et astuces

VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM. UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain. QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison. RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.

Pratique et décoratif à la fois, cette superbe planche à découper en bois d'olivier ajoutera une touche naturelle et authentique à votre cuisine Idéal pour préparer et présenter des assortiments de fromages, des tranches de pain et de délicieux hors-d’œuvre, ce plateau pour apéritif mesure 30 x 17 centimètres Gardez-le à portée de main en le suspendant au-dessus de vos plans de travail, il vous suffit d'ajouter une cordelette au trou déjà pré-percé qui se situe au bout de la poignée Sa longue poignée rend cette planche à découper facile à transporter que vous y disposiez jambon de parme, fromage ou petits fours Garanti 12 mois, sa forme brute lui confère un style naturel unique qui trouvera sa place dans toutes les cuisines

Sans produits chimiques : nous fabriquons nos produits avec des outils à main sans produits chimiques. Toutes les forêts sont séchées dans un environnement naturel. Fabriqué à la main : notre équipe travaille spécifiquement sur chaque produit. Rien ne vient de l'usine. Nous le faisons de nos propres mains. Antibactérien: Il est totalement sûr et idéal pour les aliments en raison de sa propriété antibactérienne. Matériau dur: les oliviers sont des arbres vraiment forts quand il s'agit d'utiliser le bois. Vous pouvez utiliser nos produits pendant des siècles. 45 x 27 x 2 cm