Un délice de gâteau de crêpes multicolore… ça vous tente ? C’est une recette simple, colorée et qui plait aux petits comme aux grands. Ce dessert permet d’allier plaisir gustatif et créativité. Alors sans plus attendre, voici comment réaliser ce gâteau original.
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs et le sucre vanillé ensemble jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 2
2. Incorporez ensuite le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
Étape 3
3. Divisez la pâte en plusieurs bols (autant que de couleurs souhaitées). Ajoutez les colorants alimentaires dans chaque bol et mélangez.
Étape 4
4. Faites cuire vos crêpes dans une poêle antiadhésive ou une crêpière. Répétez l’opération pour chaque couleur.
Étape 5
5. Laissez refroidir vos crêpes avant de les superposer en alternant les couleurs.
Étape 6
6. Dégustez votre gâteau de crêpes multicolore !
Mon astuce de chef
Pour des crêpes parfaitement rondes, utilisez un emporte-pièce ou un cercle à pâtisserie.
Boisson conseillée
Un jus de fruits frais ou une limonade maison accompagnera parfaitement ce dessert coloré et sucré.
L’info en plus
Le gâteau de crêpes multicolore est aussi ludique qu’appétissant. Il est idéal pour un anniversaire ou une fête. Vous pouvez varier les plaisirs en changeant les couleurs selon vos envies.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter ce délice
Servez votre gâteau de crêpes sur un beau plat à gâteaux. Chaque convive pourra admirer les différentes couches colorées avant de se régaler. N’hésitez pas à décorer le dessus du gâteau avec du sucre glace, des fruits frais ou encore du chocolat râpé pour plus de gourmandise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Tefal Perfectbake Moule A Manqué Chocolat 26cm Aluminium 100% Recyclé J5549702, fabriqué en FranceDEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 percent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100 percent RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 percent d'énergie en moins pour sa fabrication ; Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium) ; Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mgkg FACILE A NETTOYER, le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondialdes articles culinaires ; Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France12,99 €8,99 €-31%
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