Crevettes façon cajun au Cookeo : recette savoureuse et rapide

Crevettes façon cajun au Cookeo : recette savoureuse et rapide

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Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

Découvrez la magie du sud-ouest des États-Unis avec cette recette de crevettes façon cajun. Un plat savoureux et épicé qui vous transportera directement en Louisiane. Facile et rapide à préparer avec votre Cookeo.

10 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score B

A B C D E
Riche en protéines Source de glucides Faible en sucres Modérément salé

Synthèse express

Profil : Plat équilibré avec une bonne proportion de protéines et de glucides.
Protéines : Apport significatif en protéines grâce aux crevettes.
Sel : Quantité de sel modérée, surtout du fait des cubes de bouillon.

Convient pour un repas du quotidien si accompagné de légumes.

Par 100 g de recette
134 kcal
Prot. 8.3 g — Gluc. 20 g — Lip. 2.2 g
Par portion (4 parts)
414 kcal
Prot. 25.8 g — Gluc. 61.9 g — Lip. 6.7 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 134 kcal
Lipides
Matières grasses 2.2 g
dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides
Glucides totaux 20 g
dont sucres 0.1 g
Autres
Protéines 8.3 g
Fibres 0.5 g
Sel 0.93 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients

Mesurer le riz et l’eau. Mélanger les crevettes avec les épices cajun dans un grand bol.

2. Cuisson du riz

Dans le Cookeo, ajouter l’eau et les cubes de bouillon. Porter à ébullition, ajouter le riz et cuire sous pression durant 7 minutes.

3. Cuisson des crevettes

Pendant que le riz cuit, faire chauffer l’huile dans une poêle et y cuire les crevettes assaisonnées pendant 5 minutes.

4. Assemblage et finition

Mélanger les crevettes et le riz cuit ensemble. Servir chaud.

Isabelle Mélancour

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus authentique, ajoutez quelques gouttes de sauce pimentée lors de la cuisson des crevettes.

Accord mets-vins

Un vin blanc sec, comme un Muscadet, accompagne parfaitement ce plat épicé.

L’info en plus

Originaire de la Louisiane, la cuisine cajun est caractérisée par ses plats épicés et savoureux, souvent élaborés avec des produits de la mer.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment servir

Présentez ce plat dans un grand bol en céramique aux couleurs chaudes pour rappeler l’ambiance chaleureuse du sud des États-Unis.

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