Courge butternut farcie au chèvre : recette gourmande

Courge butternut farcie au chèvre : recette gourmande

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Soldes cuisine recettes

aujourd’hui, nous allons transformer une simple courge butternut en un plat gourmand et réconfortant. cette recette de courge farcie au chèvre est idéale pour apporter de la couleur et de la chaleur à votre table. elle est aussi l’occasion parfaite de découvrir comment les saveurs peuvent se marier à la perfection avec un peu de créativité.

20 minutes

45 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines.

Étape 3

Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, le miel, les noix concassées et les herbes de Provence.

Étape 4

Garnissez chaque moitié de courge avec ce mélange.

Étape 5

Placez les moitiés de courge sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 45 minutes, jusqu’à ce que la chair soit bien tendre.

Martine Larousseau

Mon astuce de chef

Vous pouvez remplacer les herbes de Provence par d’autres herbes sèches selon votre goût, comme du thym ou du romarin, pour personnaliser votre farce.

Accord mets et vins

accompagnez cette courge butternut farcie d’un vin blanc sec et frais, comme un sauvignon blanc, pour sublimer les saveurs du chèvre.

L’info en plus

origine de la courge butternut : cette variété de courge est originaire des régions d’amérique centrale et du sud, appréciée pour sa saveur douce et sa texture onctueuse.

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Comment servir

présentez votre courge farcie sur un joli plat en céramique. servez avec des couverts adaptés pour découper facilement la chair tendre de la courge et dégustez-la avec une cuillère.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MALACASA Série TARA, 3 Plats à Gratin en Grès avec Poignée | 3800 ml / 2700 ml / 1450 ml | Plat à Four avec Motif de Sésame | Passe au Lave-vaisselle | Idéal pour Tartes, Gratins, Gâteaux et Lasagnes
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  • 2 plats en céramique, pour lasagne, 23,2 x 14,2 x 4,5 cm, rectangulaires, petites pirofiles, avec poignée, en céramique, rectangulaires, pour lasagnes, tiramisu et casserole (blanc)
    MATÉRIAU EN CÉRAMIQUE DE HAUTE QUALITÉ : Ce plat à gratin en céramique est fabriqué en céramique de haute qualité. Le petit moule rectangulaire avec poignée est très facile à nettoyer, car la surface est lisse et brillante et ne se décolore pas. La forme rectangulaire en céramique pour la cuisson est adaptée au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. CONCEPTION AVEC POIGNÉE EN CÉRAMIQUE : Le plat rectangulaire est doté de deux poignées qui facilitent la sortie de la nourriture du four avec les deux mains et son transport à table. La forme carrée de la cocotte n’est pas seulement un ustensile de cuisine puissant, mais aussi une belle décoration. Un aspect simple et tendance peut apporter de la vitalité dans la cuisine et sur la table à manger. RÉPOND AUX BESOINS QUOTIDIENS : Ce petit moule en céramique est parfait pour la préparation d'une large gamme de plats comme des lasagnes, pizza, pain, pâtes, poulet, bœuf, gratins, snacks et bien plus encore. Que vous cuisiniez tous les jours ou que vous organisiez un banquet, les petites plaques de cuisson peuvent répondre à vos différentes exigences. Facile à nettoyer : nos petites plaques de cuisson sont fabriquées en céramique qui résiste aux températures élevées et sont très adaptées pour les fours et les micro-ondes. La surface est lisse et facile à nettoyer. Vous pouvez les laver avec du détergent ou de l'eau chaude ou les mettre au lave-vaisselle. Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, ils peuvent être empilés pour économiser de l'espace dans l'armoire, très pratique. Cadeau parfait : le design de la plaque à lasagne est simple et élégant avec une texture en céramique de première qualité, un cadeau parfait pour les personnes âgées, les amis et la famille. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les 24 heures.
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