10 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Ouvrir les abricots en deux et retirer les noyaux. Couper chaque moitié en petits morceaux.
Étape 2
Ajouter 80 grammes de sucre vanillé aux morceaux d’abricots et bien mélanger jusqu’à ce que chaque morceau soit enrobé.
Étape 3
Ajouter 40 ml d’Armagnac si désiré et mélanger à nouveau.
Étape 4
Faire cuire à feu fort pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement et quasi en permanence pour éviter que la confiture ne colle à la casserole.
Étape 5
Selon les préférences, laisser la confiture avec des morceaux ou la mixer pour obtenir une texture lisse.
Mon astuce de chef
Pour donner une touche d’originalité à votre confiture, ajoutez une pincée de cannelle ou une gousse de vanille fendue pendant la cuisson. Cela apportera une saveur supplémentaire qui ravira vos papilles.
Accord boisson
Pour accompagner votre confiture d’abricots, un thé noir aux agrumes se mariera parfaitement et rehaussera le goût fruité de votre préparation.
L’abricot est un fruit originaire de Chine, qui s’est répandu en Europe au fil des siècles. Sa chair douce et juteuse en fait un ingrédient de choix pour les confitures et autres desserts.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Mixeur Plongeant, Wancle mixer plongeur 600W, avec mode turbo pour les aliments pour bébés, les smoothies, les sauces et les soupes (Black)✅ Puissant et efficace - Doté d'un moteur puissant de 600W et d'une fonction turbo, le mixeur plongeant Wancle vous permet de préparer rapidement des aliments pour bébés, des smoothies, des sauces et des soupes avec une efficacité exceptionnelle. ✅ Lames en acier inoxydable tranchantes - Les lames en acier inoxydable 304 tranchantes du mixeur plongeant Wancle sont conçues pour mixer des aliments de toutes formes, vous permettant de réaliser la texture souhaitée. Idéal pour les purées pour bébé, les soupes, les légumes et bien plus encore. ✅ Confortable et élégant - Le mixeur plongeant Wancle est ergonomique, léger et facile à utiliser, avec un design élégant qui s'intègre parfaitement à votre cuisine. ✅ Durable et de haute qualité - Le mixeur plongeant Wancle est équipé d'un moteur en cuivre pur et de matériaux en acier inoxydable de haute qualité pour une utilisation à long terme. ✅ Facile à nettoyer - Wancle mixeur plongeur peut être séparé en tournant vers la gauche. La tête de mélange ne peut pas être nettoyée au lave-vaisselle, il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide. Cependant, les accessoires de mélange en acier inoxydable détachables peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Facile et pratique.14,56 €13,83 €-5%
-
Bonsenkitchen Mixeur Plongeant, 4-en-1 Mixeur Plongeur Multifonction 1000W, 20 Vitesse Réglable, avec Fouet, Hachoir de 500ml et Verre Doseur 700 ml, Robot de Cuisine (HB3203)Puissance suffisante: Bonsenkitchen mixeur plongeant est équipé d'un moteur haute performance de 1000 W, qui est durable et idéal pour hacher efficacement les ingrédients durs tels que les noix et la viande, réduisant ainsi le temps de préparation des aliments 20 vitesses réglables + bouton turbo: Mélangeur professionnel à 20 vitesses variables, vous pouvez facilement régler la vitesse et la puissance en fonction des différents aliments. Le bouton TURBO atteint instantanément la puissance maximale pour de meilleurs résultats Facile à utiliser et à nettoyer: La poignée ergonomique offre une prise antidérapante et confortable pour un contrôle facile. Verrouillage des boutons, sécurisé et sûr. Accessoires amovibles pour un nettoyage facile (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) Ensemble mélangeur 4 en 1: Comprend un mélangeur à immersion en acier inoxydable, un fouet, un bol hachoir de 500 ml, une tasse à mesurer de 700 ml. De nombreuses options s'offrent à vous : soupes, sauces, smoothie, mayonnaise, purées, aliments pour bébés et plus encore Sûr et de haute qualité : toutes les pièces du batteur à main en contact avec les aliments sont sans BPA. La tige de mélange en acier inoxydable est fabriquée avec un savoir-faire raffiné et est résistante aux rayures, augmentant la dureté et la durée de vie de la lame. Ce produit offre 2 ans de support technique.36,99 €
Comment servir
Disposez votre confiture dans un joli pot de verre pour une présentation élégante. Servez-la avec des tranches de pain de campagne légèrement grillées ou des croissants pour un petit-déjeuner gourmand.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Budding Bear Petit Pot Conservation Bébé Verre 240ml (Lot de 6) - Pot Bebe Repas Réutilisables - Congélateur & Micro-Ondes (Sans Couvercles) - Lavage à la Main - Sans BPA, Phtalate, Plomb, PVCSTOCKAGE ALIMENTAIRE SÛR POUR LA FAMILLE : Des pots conservation pour bébé et des couvercles sans produits chimiques offrent une alternative plus sûre que les pots de sevrage en plastique pour votre bébé, leur santé et la planète. Capacité de 240 ml, non poreux, résistants aux germes, base stable. Parfaits pour toute la famille pour les yaourts, desserts maison, puddings de chia, flocons d'avoine. PRÉPARATION DES REPAS FACILITÉE : La planification des repas devient facile avec ce type de pot de conservation bebe. Les couvercles déclinés en six couleurs vous aident à identifier facilement les contenus. Idéaux pour conserver, réchauffer et servir les repas de vos tout-petits, ils simplifient les repas à la maison ou en déplacement. Il suffit de les mettre au micro-ondes (sans le couvercle) lorsque l'heure du repas approche. PLUS DE PRISES DE TÊTE EN CUISINE : Le repas de bébé est prêt quand vous en avez besoin. L’ensemble de pot de conservation bebe en verre se lavent facilement à la main. Le couvercle hermétique & anti-fuites conserve la fraîcheur des aliments. De plus, chaque pot en verre bebe s’empile facilement dans votre frigo et congélateur ou dans votre sac à langer. ÉCORESPONSABLE & ZÉRO GASPILLAGE : En verre de haut de gamme avec des couvercles exempts de BPA autres produits chimiques, nos récipients en verre sont aussi bons pour votre famille que pour la planète. En conservant vos purées et compotes faites maison, vous réduisez votre consommation d’emballages en plastique à usage unique. Vous gaspillerez moins et faites des économies. CE QUI EST INCLUS : L'ensemble complet comprend 6 pots de 240 ml, vous en avez toujours un prêt à l'emploi. Les couvercles sont disponibles en six couleurs pastel et chaque pot affiche la capacité sur un côté. L'ensemble est emballé dans un packaging éco-responsable et recyclable.23,99 €22,99 €-4%
-
Babymoov Babybols Lot de Pots de Conservation Verre 4x100ml & 4x220 ml - Couvercles HermétiquesDURABLE ET RECYCLABLE : ces pots de conservation sont en verre. Le verre est un matériau écologique et recyclable pour une utilisation plus durable HERMETIQUE : ces pots en verre sont idéals pour conserver et pour transporter sereinement les repas de votre enfant; Aucun risque de fuite avec leur couvercle vissé doté d'un joint en silicone COUVERCLE RÉINSCRIPTIBLE : vous pouvez écrire le contenu du pot directement sur le couvercle; La surface est réinscriptible; Pratique pour identifier la recette lorsque les petits pots sont rangés PRATIQUE : les Babybols en verre passent au lave-vaisselle; Pour réchauffer leur contenu, privilégiez le bain marie plutôt que le micro-onde (fonction décongélation) ou un chauffe-biberon, quand les Babybols sortent du réfrigérateur ou du congélateur; Veillez à ce que les Babybols en verre ne subissent pas un choc thermique33,90 €23,90 €-29%






