La brioche tressée salée au pesto s’impose comme l’une de ces recettes qui font sensation à table sans pour autant exiger des heures de travail en cuisine. Moelleuse, parfumée et visuellement spectaculaire, elle cumule tous les atouts d’un pain festif que l’on serait presque tenté de ne pas couper. Portée par les arômes du basilic et de l’huile d’olive, cette brioche revisitée en version salée conquiert aussi bien les tablées du dimanche que les apéritifs entre amis. Suivez pas à pas les conseils de ce guide et vous obtiendrez un résultat digne d’une boulangerie artisanale.
30 minutes
25 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Cette brioche tressée salée est un plat énergétique et riche en matières grasses, caractéristique d'une pâte enrichie au pesto et à l'huile d'olive.
Protéines : L'apport protéique est correct grâce au parmesan, à la levure nutritionnelle et au lait en poudre, avec environ 11, 7 g pour 100 g de recette.
Sel : La teneur en sel est notable à 1, 64 g pour 100 g, principalement due au sel de la pâte et au pesto, ce qui en fait un plat plutôt salé.
À consommer plutôt occasionnellement ou en petites portions, idéalement accompagné de légumes frais pour équilibrer l'apport nutritionnel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 389 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 15.7 g |
| dont acides gras saturés | 3.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 49.6 g |
| dont sucres | 2.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 11.7 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Sel | 1.64 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la pâte à brioche
Dans le bol de votre robot pâtissier, versez la farine, le sucre, le sel et le lait en poudre. Mélangez brièvement à la spatule pour répartir les ingrédients secs. Formez un petit puits (creux au centre des ingrédients secs qui accueille les liquides) au centre, puis ajoutez la levure sèche. Versez 200 ml d’eau tiède — idéalement à 35 °C, vérifiez avec votre thermomètre de cuisine — et l’huile d’olive. Munissez le robot du crochet pétrisseur (accessoire en forme de spirale qui imite le geste de pétrissage à la main) et lancez à vitesse moyenne pendant 10 minutes. La pâte doit se décoller des parois et devenir lisse et élastique. C’est le signe que le réseau glutineux (ensemble de protéines qui donnent à la pâte son élasticité et sa tenue) est bien formé.
2. Première pousse
Couvrez le bol d’un torchon propre ou d’un film alimentaire. Placez-le dans un endroit chaud, à l’abri des courants d’air — le dessus d’un four légèrement chaud fonctionne très bien. Laissez lever pendant 1 heure : la pâte doit doubler de volume. Cette étape s’appelle le pointage (première fermentation de la pâte qui développe les arômes et fait gonfler la brioche). Ne soyez pas pressé, c’est cette patience qui donnera tout son moelleux à votre brioche.
3. Façonner la tresse
Dégazez la pâte (appuyez dessus avec le poing pour chasser le gaz carbonique accumulé) sur un plan de travail légèrement fariné. À l’aide du rouleau à pâtisserie, étalez-la en un grand rectangle d’environ 40 x 30 cm. Étalez généreusement le pesto au basilic sur toute la surface, en laissant 1 cm de bord libre. Saupoudrez le parmesan râpé et la levure nutritionnelle par-dessus. Roulez la pâte sur elle-même dans le sens de la longueur pour former un boudin bien serré. Avec la corne de boulanger ou un couteau bien aiguisé, coupez le boudin en deux dans la longueur (on dit qu’on le fend) pour révéler les couches de pesto. Tressez les deux brins ensemble en gardant les côtés coupés vers le haut pour que le pesto reste visible.
4. Deuxième pousse et dorure
Déposez délicatement la tresse dans le moule à cake préalablement huilé. Couvrez à nouveau et laissez lever 30 minutes supplémentaires : c’est l’apprêt (deuxième fermentation qui donne du volume final à la pièce façonnée). Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180 °C en chaleur tournante. Mélangez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive avec une pincée de sel, puis badigeonnez la surface de la brioche à l’aide du pinceau en silicone. Parsemez les graines de sésame doré sur le dessus.
5. Cuisson
Enfournez la brioche pour 25 minutes à 180 °C. La surface doit être bien dorée et un cure-dent inséré au centre doit ressortir propre. Si la brioche dore trop vite sur le dessus, posez une feuille de papier aluminium dessus à mi-cuisson sans appuyer. À la sortie du four, laissez reposer 10 minutes dans le moule avant de démouler sur une grille. Ce repos permet à la mie de se stabiliser et d’éviter qu’elle ne s’affaisse.
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : pour une brioche encore plus filante, remplacez 50 ml d’eau par du lait de coco en brique — cela apporte une douceur subtile sans altérer les arômes du pesto. Et si votre pesto en bocal vous semble un peu épais, détendez-le avec une cuillère à soupe d’huile d’olive avant de l’étaler : il se répartira beaucoup plus facilement sur la pâte.
Accords mets et vins
Cette brioche salée au pesto s’accorde magnifiquement avec un vin blanc sec et aromatique comme un Vermentino de Sardaigne ou un Côtes-de-Provence blanc. Leurs notes florales et leur légère minéralité font écho aux herbes du pesto sans l’écraser. Pour une version sans alcool, une eau pétillante légèrement citronnée ou un jus de raisin blanc non sucré feront parfaitement l’affaire.
L’info en plus
La brioche tressée salée, une tendance venue du nord de l’Europe — Si la brioche sucrée est une institution de la boulangerie française, sa version salée tressée s’est popularisée sous l’influence des traditions scandinaves et d’Europe centrale, où les pains enrichis en matières grasses et garnis d’herbes ou de fromage occupent une place centrale dans les repas festifs. En Italie, une variante proche appelée treccia di pane al pesto est servie lors des fêtes de famille ligures. Aujourd’hui, cette recette hybride franco-italienne s’est taillé une belle place sur les tables françaises, notamment à l’apéritif ou en accompagnement d’une soupe de saison.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Flocons de levure nutritionnelle 1 kg - Meilleur goût - Qualité PremiumLa levure nutritionnelle est particulièrement adaptée à la production de fromage végétalien. sans gluten et végétalien Nutritionnel : Les flocons de levure sont particulièrement riches en protéines (46%) et les flocons contiennent également de nombreuses vitamines et minéraux. Ces flocons ne sont pas enrichis en vitamines artificielles. à base de Saccharomyces cerevisiae23,74 € -
Grocer Planet - Flocons de Levure Nutritionnelle (300g) | NaturelVALEUR ✪ FORMAT 300G : Flocons de Levure Nutritionnelle sans OGM, idéale comme fromage vegan. Fournie dans un sachet en plastique transparent élégant et pratique, parfait pour conserver intacte la fraîcheur du produit dans votre garde-manger OBTENU À PARTIR DE ✪ TRANSFORMATION D'EXCELLENCE : Issue de levure primaire (Saccharomyces cerevisiae). Notre ingrédient principal dans le milieu de culture est la mélasse. La levure naturelle est d'abord séchée sur rouleaux (pour obtenir des flocons homogènes) puis toastée pour libérer tout son arôme PROPRIÉTÉS ✪ UN BOOSTER NUTRITIONNEL : Un allié précieux pour votre alimentation quotidienne. Cet assaisonnement est une excellente source de protéines et de fibres végétales de haute qualité, s'avérant extrêmement facile à assimiler par notre organisme UTILISATION ✪ EXALTE LA SAVEUR UMAMI : Caractérisée par une saveur riche et enveloppante, elle augmente les notes umami de vos plats et aide à améliorer leur sapidité. C'est une délicieuse alternative végane au fromage laitier et un excellent moyen d'améliorer le goût de divers plats tels que les soupes, les pâtes, les salades, les ragoûts, les sauces et les plats au four NATUREL ✪ VEGAN FRIENDLY : Notre levure alimentaire est naturelle et entièrement Vegan Friendly. L'ingrédient secret pour ceux qui suivent une alimentation végétale ou pour tous ceux qui souhaitent réduire l'utilisation de fromage laitier sans renoncer au goût11,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes68,90 € -
Robot Pâtissier avec 5L + 3L Bols, Crochet Pétrisseur Renforcé【Crochet à pétrir amélioré pour un résultat de pétrissage homogène】Le crochet à pétrir optimisé de notre robot pâtissier bénéficie d'une surface de contact élargie, qui récupère sans effort la farine au fond du bol. il garantit des résultats moelleux sans retouche manuelle, pour un petrin parfait à chaque utilisation. 【2 Bols en acier inoxydable alimentaire 5L + 3L】Notre robot patissier dispose de deux bols en acier inoxydable de qualité alimentaire empilables. Vous pouvez traiter différents ingrédients simultanément, gagnez du temps au lavage, et les ranger aisément les uns dans les autres pour un encombrement minimal dans votre cuisine. 【6+P Vitesses & Moteur stable 1300W】Ce robot petrin haute performance propose 6 vitesses continues ainsi qu'une fonction pulse pratique, associé à un moteur stable de 1300W. Votre petrin professionnel s'adapte parfaitement à tous les ingrédients, du mélange délicat au pétrissage intensif. 【Design sécurisé】Ce robot patissier multifonctions séduit par un confort d'utilisation maximal : le couvercle anti-éclaboussures transparent garde votre plan de travail propre et permet l'ajout d'ingrédients en cours de fonctionnement. Des pieds ventouses puissants assurent une stabilité parfaite même à haute vitesse, à l'image de tous les mixeurs, batteurs et robots multifonctions haut de gamme. 【Accessoires polyvalents, également parfaits pour l'été】Votre robot pâtissier est livré avec un équipement complet : crochet à pétrir adapté à votre petrin à pain, fouet plat et fouet à fils, idéaux pour le pain, la pizza grillée, les gâteaux d'été et les crèmes pour desserts glacés – parfait pour les fêtes au jardin, les pique-niques et les chaudes journées d'été. Pas de long nettoyage dans la cuisine chaude d'été, c'est le robot de cuisine idéal pour tous les amateurs de pâtisserie.99,88 €
-
De Buyer - Raclette coupe pâte ronde en polyéthylène - 15 x 11 cm -, BlancCOUPE-PÂTE : La raclette De Buyer est idéale pour racler, couper de la pâte mais également pour saisir une préparation d'un récipient et garnir des poches pâtissières. SOUPLE : Avec sa corne souple aux bords arrondis, elle possède un côté plat pour plus de praticité. PRATIQUE : Cette raclette coupe pâte est arrondie et souple. Elle peut être utilisée dans tout type de récipients. UTILISATION : Ne pas utiliser avec des préparations très chaudes. ENTRETIEN : Lavage à la main ou au lave-vaisselle.2,18 € -
Amazon Basics Coupe pâte de boulanger en acier inoxydable, 15.5 cm, Noir, ArgentéCoupe pâte de boulanger avec marqueurs pour mesurer facilement Lame large, rectangulaire et en acier inoxydable avec bord biseauté Graduations en 6,35 mm le long de la lame pour créer des portions parfaitement égales Poignée confortablement profilée et antidérapante Poignée ergonomique et antidérapante. Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile8,79 €
-
DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 € -
TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3sFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.10,99 €
Comment présenter et servir la brioche tressée salée ?
Servez la brioche tressée tiède ou à température ambiante, posée sur une planche à pain en bois ou en ardoise pour un rendu rustique et chaleureux qui met en valeur la tresse. Découpez-la en tranches généreuses directement à table pour que chacun se serve. Accompagnez d’un petit bol de pesto supplémentaire pour tremper les morceaux. Pour un apéritif élégant, disposez les tranches sur un plateau de présentation de table en bois avec quelques olives et tomates séchées autour. Utilisez un couteau à pain dentelé pour une découpe nette qui préserve le feuilletage du pesto.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
NERTHUS FIH 675 Dépôt de miettes Découpage, Planche à pain spécialement conçue, Bambou brun, WoodPlanche à découper en bambou, idéale pour n'importe quelle cuisine grâce à ses mesures et sa grille amovible La table a des fentes et un plateau pour collecter les miettes et aide à ne pas gâcher la cuisine ou la table à manger Fabriqué à partir de bambou : matériau durable qui n'absorbe pas l'humidité et est également antibactérien et antifongique grâce à une substance appelée « bambou kun », un agent qui aide la plante à résister aux attaques nuisibles et fongiques Dimensions : 35 x 24,2 x 1,8 cm (L x l x H)14,77 € -
Ambiance Nature 544432 Planche à Pain avec Compartiment ramasse Miette - en Bambou certifié FSC - Planche à découper le pain L 34.5 cm l 26 cm, Marron Clair🍞 Planche à pain tout-en-un avec compartiment ramasse-miettes intégré qui récupère automatiquement toutes les miettes lors de la découpe. Fini les miettes éparpillées sur le plan de travail ou la table du petit-déjeuner. 🌿 Bambou certifié FSC – matériau naturel durable et élégant qui associe esthétique authentique, résistance et respect des ressources forestières. Naturellement antibactérien et respectueux des couteaux contrairement aux planches en verre. 📏 Format compact 34,5x26cm idéal pour pains de campagne, boules artisanales, baguettes courtes et viennoiseries. Épaisseur 2cm pour stabilité optimale sans encombrement excessif sur le plan de travail. 🎯 Double usage malin : planche classique pour découper + récupérateur de chapelure pour vos panures maison (escalopes, gratins). Parfait pour cuisines modernes, bureaux avec coin repas, camping-cars. ⚠️ Entretien à la main uniquement - ne passe pas au lave-vaisselle pour préserver le bambou. Format limité aux pains standards (max 34cm). Fournie sans patins antidérapants - prévoir torchon humide si besoin.12,65 €
-
2pcs Plateau décoratif ovale en bois de chêne, plateau d'organisation【Plateau ovale en bois de haute qualité】Notre petit plateau en bois est fabriqué en bois d'acacia naturel. Il présente une teinte chaleureuse, une surface lisse et sans échardes, tient bien en main et peut entrer en contact direct avec les aliments. Ce plateau ovale en bois massif est non seulement esthétique, mais aussi extrêmement résistant. 【Plateau en bois pratique】Ce petit plateau est doté d’un rebord légèrement surélevé qui empêche les objets de glisser ou de tomber, ce qui en fait un excellent plateau de service. C’est le choix idéal pour servir des en-cas, des desserts ou comme plateau à thé. 【Élégant et compact】Vous recevrez deux petits plateaux de service aux dimensions 18,8 × 10 × 1,5 cm, compacts et faciles à ranger. Vous pouvez les disposer sur la table à manger comme coupelles décoratives ou les utiliser comme plateaux en bois pour servir vos invités. 【Utilisation polyvalente】 Nous vous recommandons d’utiliser ces petits plateaux à rebords pour profiter pleinement de vos moments culinaires. Ces plateaux décoratifs en bois conviennent aussi bien pour servir du café, des en-cas, le petit-déjeuner ou des gâteaux que pour ranger des bouteilles d’huile et des poivrières dans la cuisine, des parfums dans la salle de bains, des bougies et des verres décoratifs sur la table à manger, ainsi que des bijoux et des petites plantes en pot dans la chambre. 【Style unique】Ce plateau de service séduit par son grain de bois naturel unique, qui apporte une touche boisée à votre décoration intérieure et dégage un charme champêtre. Nous vous recommandons de le laver à la main. Frottez-le avec de l'huile végétale pour préserver la structure naturelle du bois. Évitez de la mettre au lave-vaisselle et de la laisser tremper trop longtemps.8,99 € -
Ajuny Plateau de Service Bois Rectangulaire Poignées Motif Floral, Lot de 3【MOTIF FLORAL SCULPTÉ】 Ce lot de 3 plateaux de service en bois présente un motif floral sculpté à la main, idéal pour ajouter une touche décorative à la cuisine, table basse, table à manger, buffet ou plateau ottoman. Le design artisanal convient aux décors rustiques, bohèmes et classiques. 【3 TAILLES PRATIQUES】 Grand : 16 x 10,7 x 2,35 pouces / 40,6 x 27,2 x 6 cm ; Moyen : 13,85 x 9,75 x 2,1 pouces / 35,2 x 24,8 x 5,3 cm ; Petit : 11,5 x 7,85 x 1,95 pouces / 29,2 x 19,9 x 5 cm. Trois formats pour servir, présenter et organiser selon le besoin. 【POIGNÉES INTÉGRÉES】 Les poignées latérales facilitent la prise en main lors du service de café, thé, petit-déjeuner, collations, boissons, desserts ou apéritifs. Les bords relevés aident à maintenir les articles regroupés pendant le transport entre cuisine, salon et table. 【LOT DE 3 PLATEAUX】 Ce set comprend 3 plateaux de tailles différentes pour servir, présenter et décorer selon vos besoins. Utilisez le grand pour boissons ou petit-déjeuner, le moyen pour collations et café, et le petit pour thé, desserts, accessoires ou organisation quotidienne. 【SERVICE POLYVALENT】 Utilisez ces plateaux pour petit-déjeuner au lit, café du matin, thé, snacks, fruits, biscuits, verres, tasses, apéritifs ou présentation de charcuterie et fromage. Ils conviennent aux repas quotidiens, invités, fêtes, buffets et moments de service à la maison. 【IDÉE CADEAU UTILE】 Une idée cadeau pratique pour pendaison de crémaillère, mariage, anniversaire, Noël, hôtes ou amateurs de décoration naturelle. Ce lot de plateaux en bois sculpté convient aux cuisines, salons, tables à manger, cafés maison et présentations conviviales.39,89 €
-
Pradel Excellence - Couteau à Pain Maitre Chef - Lame 20 cm - Acier Inoxydable 3Cr14 - Manche Ergonomique POM - Précision et Confort - 33 cm au Total - ArgentLame Inoxydable : Conçue en acier inoxydable 3cr14, la lame de 20 cm offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité remarquable Prise Ergonomique : Le manche en POM assure une prise en main confortable et antidérapante, garantissant une utilisation sécurisée et agréable Polyvalence : Idéal pour trancher tous types de pains, brioches et pâtés en croûte, ce couteau est un indispensable pour les amateurs de boulangerie Facilité de Rangement : Avec une longueur totale de 33 cm, ce couteau est facile à manipuler et à ranger, parfait pour un usage quotidien Signature Pradel : Livré sur une carte 80 x 280 mm, le logo Pradel Excellence sur la lame reflète la qualité et le savoir-faire de la marque14,50 €11,95 €-18% -
IPEA Couteau à Pain Professionnel avec Lame Dentelée en Acier Inoxydable – Couteau Tranchant Multi-usages pour Couper le Pain, les Petits Pains, les Fruits avec une Coupe Précise – 33 cmCOUTEAU À PAIN PROFESSIONNEL : Couteau à pain professionnel à lame dentelée pour une coupe ferme et précise de votre pain grâce à un manche ergonomique qui offre une prise en main sûre et confortable. LAME DENTELLE : Le couteau à pain est doté d'une lame dentelée longue et tranchante qui vous permet de trancher le pain avec facilité et précision. Sa configuration de dents aiguisées permet d'obtenir des coupes nettes et nettes, sans écraser le pain. COUPE UNIFORME : Grâce à la lame dentelée, le couteau à pain permet d'obtenir des tranches de pain uniformes et régulières. Vous pouvez facilement couper des croûtes croustillantes sans compromettre la douceur du pain à l'intérieur. POLYVALENT : En plus du pain, le couteau à pain peut être utilisé pour couper d'autres aliments à surface croustillante ou dure, comme des pâtisseries, des tartes ou des melons. C'est un outil polyvalent en cuisine qui s'adapte aux différents besoins de coupe. DURABLE DANS LE TEMPS : Le couteau à pain est fabriqué avec des matériaux de haute qualité qui garantissent sa durabilité dans le temps. Les lames sont généralement en acier inoxydable, résistant à la corrosion et facile à nettoyer, garantissant une longue durée de vie et des performances fiables.10,23 €
