Recette de tiramisu fraise-framboise au thé matcha
Tiramisu fraise-framboise au thé matcha : la fusion audacieuse entre la douceur italienne et l’élégance japonaise […]
Pâtisserie et desserts
Amis gourmands et amateurs de douceurs, vous êtes au bon endroit ! La catégorie « Pâtisserie et desserts » de Mon Grain d’sel est une véritable caverne d’Ali Baba pour ceux qui, comme nous, trouvent que le repas n’est jamais tout à fait complet sans une note sucrée. Ici, vous découvrirez des recettes variées qui feront frémir vos papilles : des classiques revisités, des créations originales et bien sûr, des secrets pour réussir à coup sûr vos gâteaux, tartes, mousses et autres délices. Que votre coeur balance entre le fondant d’un chocolat chaud ou la fraîcheur d’une tarte aux fruits de saison, nos idées pâtissières sont là pour transformer chaque fin de repas en un moment d’exception. Ensemble, faisons danser les saveurs et donnons vie à vos envies les plus sucrées !
Recette de yaourt glacé à la fraise et au sablé
Le yaourt glacé à la fraise et au sablé s’impose comme l’un des desserts de l’été
Recette du moka glacé : un dessert café irrésistible
Le moka glacé s’impose comme l’un des grands classiques de la pâtisserie française, à mi-chemin entre
Recette de glaces au lait de coco et au citron vert
Fraîcheur tropicale dans votre assiette. Quand le thermomètre grimpe, certaines recettes s’imposent comme une évidence. La
Recette du tiramisu aux fraises : un dessert frais et gourmand
Le tiramisu aux fraises s’impose comme l’une des grandes réussites de la pâtisserie italienne revisitée. Là
Recette de glaces à l’avocat et à la fraise
L’été appelle les saveurs fraîches et inattendues. Cette recette de glaces à l’avocat et à la
Recette de tarte aux fraises et crème pâtissière
La tarte aux fraises et crème pâtissière est l’un de ces desserts qui font l’unanimité à
Recette du riz au lait aux fraises façon crème brûlée
Le riz au lait aux fraises façon crème brûlée : voilà un dessert qui réconcilie tradition
Recette du tiramisu à la fraise et à la fleur de sureau
Le tiramisu à la fraise et à la fleur de sureau s’impose cette saison comme une
Recette de tarte croustillante aux fraises rôties
La tarte croustillante aux fraises rôties s’impose comme une évidence gourmande dès que le soleil pointe
Recette de soupe de cerises au mascarpone fouetté et amandes caramélisées
La cerise, fruit emblématique de l’été, s’invite dans les assiettes sous une forme inattendue et raffinée.
Recette du cheesecake aux fraises
Le cheesecake aux fraises s’impose comme l’un des desserts les plus plébiscités de la saison estivale.
Recette de tarte sablée aux fraises et aux cacahuètes
Tarte sablée aux fraises et aux cacahuètes : l’alliance audacieuse qui fait craquer Il est des
Recette de charlotte au chocolat blanc et myrtille
La charlotte au chocolat blanc et myrtille s’impose comme l’un de ces desserts qui font l’unanimité
Recette du gâteau aux fraises et à la cannelle
Le gâteau aux fraises et à la cannelle s’impose comme l’un de ces desserts qui réconcilie
Recette de la tarte tatin feuilletée aux fraises
La tarte tatin feuilletée aux fraises s’impose comme une revisite audacieuse et gourmande d’un grand classique
Recette du gâteau à la fraise tout rose
Le gâteau à la fraise tout rose, c’est l’un de ces desserts qui fait chavirer les
Recette de financiers aux groseilles : moelleux et fruités
Dans les cuisines des grands pâtissiers, le financier occupe une place de choix. Ce petit gâteau
Recette de pains plats à la feta marinée et purée de fèves
Dans les cuisines méditerranéennes, le pain plat est bien plus qu’un simple accompagnement : c’est un
Recette de fraises au sirop de citron vert et poivre long
La fraise, fruit star de l’été, mérite mieux qu’un simple bol de crème fraîche. Cette recette
Recette de tarte amandine aux framboises
La tarte amandine aux framboises s’impose comme l’une des grandes classiques de la pâtisserie française. Généreuse,
Recette de financier aux fraises du jardin et crème légère au poivre de Sichuan
Dans les cuisines de la haute pâtisserie française, le financier a longtemps régné en maître discret,
Recette de pavlova à la fraise : un dessert léger et gourmand
La pavlova à la fraise est l’un de ces desserts qui font l’unanimité à table. Née
Recette de tarte sablée aux fraises
La tarte sablée aux fraises est l’une de ces recettes qui fait l’unanimité à chaque printemps.
