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Découvrez Mijotons ensemble, votre nouveau site de référence culinaire qui fait rimer recettes savoureuses avec convivialité. Que vous soyez un chef en herbe ou un passionné de gastronomie, plongez dans notre univers riche et gourmand où chaque plat est une invitation au voyage gustatif. Nos recettes détaillées et faciles à suivre sont conçues pour éveiller vos papilles tout en respectant les saisons et les produits locaux. Rejoignez notre communauté de fins gourmets et partagez des moments privilégiés autour de la table. Avec Mijotons ensemble, la cuisine n'a jamais été aussi simple et amusante : astuces de chefs, tutoriels vidéo, et défis culinaires vous attendent pour transformer chaque repas en une expérience unique. Ne manquez pas l'opportunité de réinventer votre quotidien avec nos idées créatives et inspirantes.

Recettes salées

Gratin de pâtes fondant aux fromages

Gratin de pâtes fondant aux fromages

Le gratin de pâtes fondant aux fromages est l’un de ces plats réconfortants qui réchauffent autant le corps que le ...
Cocotte de poulet au cidre et pommes : recette savoureuse

Cocotte de poulet au cidre et pommes : recette savoureuse

La cocotte de poulet au cidre et aux pommes s’impose comme l’un de ces plats qui réchauffent l’âme autant que ...
Recette de risotto aux coquillettes et jambon : un plat gourmand à découvrir

Recette de risotto aux coquillettes et jambon : un plat gourmand à découvrir

Il existe des recettes qui, au premier regard, semblent improbables, voire audacieuses. Le risotto aux coquillettes et au jambon en ...
Recette des pommes de terre à la suédoise : hasselbackpotatis

Recette des pommes de terre à la suédoise : hasselbackpotatis

Il existe des recettes qui traversent les frontières sans jamais perdre leur âme. Les hasselbackpotatis, ces pommes de terre suédoises ...
Salade de pâtes aux seiches grillées et pesto de poivron

Salade de pâtes aux seiches grillées et pesto de poivron

La salade de pâtes aux seiches grillées et pesto de poivron s’impose comme l’un de ces plats méditerranéens qui conjuguent ...
Courgettes roulées au jambon et fromage : recette savoureuse

Courgettes roulées au jambon et fromage : recette savoureuse

Dans les cuisines familiales comme dans les grandes tables, certaines recettes simples ont le don de transformer des ingrédients du ...

Recettes healthy

Aubergines rôties au boulgour et pesto : recette savoureuse

Aubergines rôties au boulgour et pesto : recette savoureuse

Dans les cuisines méditerranéennes, l’aubergine règne en maître. Rôtie au four jusqu’à fondre sous la fourchette, elle se marie ici …

Recette de bowl pois chiche et tomates cerise : un délice sain et savoureux

Recette de bowl pois chiche et tomates cerise : un délice sain et savoureux

Dans un monde où manger sainement sans sacrifier le plaisir est devenu une priorité, le bowl ...
Recette de falafels aux pois cassés : un délice végétarien

Recette de falafels aux pois cassés : un délice végétarien

Les falafels, ces petites boulettes croustillantes venues tout droit du Moyen-Orient, s’invitent aujourd’hui dans nos cuisines ...
Recette saine : chips de courgettes croustillantes

Recette saine : chips de courgettes croustillantes

La courgette, légume star de l’été, se réinvente en chips croustillantes pour le plus grand bonheur ...
Chili végétarien aux lentilles et haricots à la mijoteuse

Chili végétarien aux lentilles et haricots à la mijoteuse

Le chili végétarien aux lentilles et haricots s’impose aujourd’hui comme l’une des recettes phares de la ...

Recettes de desserts

Fruits par Cédric Grolet : une recette d'exception

Fruits par Cédric Grolet : une recette d’exception

Cédric Grolet, meilleur pâtissier du monde selon The World’s 50 Best Restaurants, a révolutionné l’art du dessert avec sa collection …

Recette de caramel par Christophe Adam : secrets et astuces

Recette de caramel par Christophe Adam : secrets et astuces

Le caramel, c’est l’un de ces préparations qui fascine autant qu’elle intimide. Pourtant, entre les mains ...
Recette d'entremets praliné et citron : un délice gourmand

Recette d’entremets praliné et citron : un délice gourmand

L’entremets praliné et citron s’impose comme l’une des créations les plus raffinées de la pâtisserie française ...
Recette de glace Dulcey aux éclats de brownie : un dessert gourmand

Recette de glace Dulcey aux éclats de brownie : un dessert gourmand

Dans le monde de la pâtisserie, certaines associations font l’effet d’une révélation. La glace au chocolat ...
Recette étoiles au citron : délice citronné facile

Recette étoiles au citron : délice citronné facile

Les étoiles au citron, c’est le petit biscuit qui fait briller les yeux autant que les ...

Boissons faites maison

Tea time au Park Hyatt Paris Vendôme avec Jimmy Mornet

Tea time au Park Hyatt Paris Vendôme avec Jimmy Mornet

Le tea time est un rituel que Paris a su s’approprier avec une élégance toute particulière. Au cÅ“ur du 8e …

Tea Time au Ritz Paris avec François Perret : une expérience gourmande

Tea Time au Ritz Paris avec François Perret : une expérience gourmande

Dans l’univers des institutions gastronomiques parisiennes, le salon de thé du Ritz Paris se distingue par ...
Smoothie bowl banane, framboise et coco : recette facile et savoureuse

Smoothie bowl banane, framboise et coco : recette facile et savoureuse

Savourez un moment gourmand et vitaminé avec notre smoothie bowl à la banane, framboise et coco. ...
Recette : daiquiri Maracuja, le Cocktail Passion

Recette : daiquiri Maracuja, le Cocktail Passion

Evadez-vous sous les tropiques avec le daiquiri maracuja, un cocktail qui éveillera vos sens grâce à ...
Tea Time au Meurice Paris avec Cédric Grolet

Tea Time au Meurice Paris avec Cédric Grolet

Au cÅ“ur de Paris, le Tea Time du Meurice se distingue par son caractère d’exception. Sous ...

Techniques culinaires

Conservation sous vide : avantages des boîtes hermétiques Fosa

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Gaspiller moins, manger mieux et préserver la qualité de ses aliments le plus longtemps possible : voilà des préoccupations qui …

Recette inratable : magret de canard cuit sous vide à basse température

Recette inratable : magret de canard cuit sous vide à basse température

La cuisson sous vide à basse température, longtemps réservée aux grandes cuisines des restaurants étoilés, s’invite ...
Recette maison : réalisez votre propre poudre de vanille

Recette maison : réalisez votre propre poudre de vanille

La vanille est l’une des épices les plus précieuses et les plus utilisées en pâtisserie. Pourtant, ...
Recette : cuisses de poulet stérilisées en bocaux - Conseils pratiques

Recette : cuisses de poulet stérilisées en bocaux – Conseils pratiques

Préserver des saveurs riches et des textures tendres est possible grâce à la stérilisation des cuisses ...
Recette : croque au porc épicé et haricots rouges du brésil

Recette : croque au porc épicé et haricots rouges du brésil

Découvrez un met savoureux et original qui marie avec brio les saveurs épicées du porc et ...

Nourriture pour des recettes réussies

Découverte des premiers fruits rouges de saison

Découverte des premiers fruits rouges de saison

Les premières chaleurs de la belle saison apportent avec elles une récompense que tout jardinier attend avec impatience : l’apparition ...
Idées de recettes gourmandes

Idées de recettes gourmandes

Dans l’art culinaire, cuisiner n’est pas seulement une nécessité, c’est créer, innover, surprendre. Les idées de recettes émoustillent les papilles, ...
Salade de céleri branche : recette fraîche et savoureuse

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La salade de céleri branche est un plat incontournable pour quiconque souhaite apporter fraîcheur et croquant à son menu. Cette ...
Recette de galinhada : riz au poulet brésilien

Recette de galinhada : riz au poulet brésilien

La galinhada est un plat traditionnel du Brésil, où le poulet et le riz se marient dans une harmonie épicée ...
dératisation cuisine

Dératisation et cuisine : le guide de référence absolu pour une hygiène alimentaire saine et durable

Article rédigé par un spécialiste de la dératisation avec plus de 15 ans d’expérience terrain La cuisine est le cœur ...
Recette de sablés aux amandes pour petits chiens

Recette de sablés aux amandes pour petits chiens

Quand il s’agit de gâter nos compagnons à quatre pattes, quoi de mieux qu’une recette maison délicieuse et saine ? ...

Matériels de cuisine et ustensiles

Lentilles bolognaise au chorizo Cookeo : une recette savoureuse

Lentilles bolognaise au chorizo Cookeo : une recette savoureuse

Les lentilles bolognaise au chorizo au Cookeo, c’est l’une de ces recettes qui réconcilie les pressés avec la cuisine maison. Dans un monde où le ...
Potée de haricots et patates douces au Cookeo : recette savoureuse

Potée de haricots et patates douces au Cookeo : recette savoureuse

La potée de haricots et patates douces au Cookeo s’impose aujourd’hui comme l’une de ces recettes réconfortantes qui réchauffent les tablées d’automne et d’hiver. Dans ...
Riz, lentilles et carottes au Cookeo : recette facile et rapide

Riz, lentilles et carottes au Cookeo : recette facile et rapide

Dans un monde où le temps est compté et où l’on cherche à manger sainement sans se ruiner, le riz, les lentilles et les carottes ...
Blanquette de cabillaud aux courgettes au Companion

Blanquette de cabillaud aux courgettes au Companion

La blanquette, ce grand classique de la cuisine française, s’offre une version marine et légère avec du cabillaud et des courgettes. Préparée au Companion de ...

Test de la machine à pain La Fournée de Moulinex

Dans le domaine culinaire, réaliser du pain maison est désormais à la portée de chacun grâce à la machine à pain Moulinex Pain et Délices ...
Courgettes à la bolognaise au cookeo : recette savoureuse

Courgettes à la bolognaise au cookeo : recette savoureuse

Les courgettes à la bolognaise au cookeo sont une recette idéale pour un repas réussi en un rien de temps. Ce plat rassemble la douceur ...
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