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cuisine recettes - Promotion standard

Le tiramisu, ce dessert italien emblรฉmatique, se rรฉinvente ici dans une version express aux fraises. Sans ล“ufs ni cuisson, cette recette est idรฉale pour les amateurs de desserts frais et lรฉgers. En seulement 10 minutes, rรฉgalez-vous d’une douceur oรน se mรชlent biscuits, mascarpone et fraises, tout en รฉvitant la complexitรฉ et le temps de prรฉparation des recettes traditionnelles. Une parfaite alliance de simplicitรฉ et de saveurs qui saura sรฉduire vos convives !

10 minutes

0 minutes

facile

โ‚ฌโ‚ฌ

Ingrรฉdients

personnes +

Ustensiles

Prรฉparation

ร‰tape 1

Dans un bol, battre le mascarpone avec la crรจme liquide et le sucre ร  l’aide d’un fouet รฉlectrique jusqu’ร  obtention d’une texture lisse et homogรจne.

ร‰tape 2

Ajouter l’extrait de vanille et mรฉlanger dรฉlicatement.

ร‰tape 3

Dans des verrines, disposer une couche de biscuits ร  la cuillรจre coupรฉs en morceaux.

ร‰tape 4

Ajouter une couche de crรจme au mascarpone par-dessus les biscuits.

ร‰tape 5

Ajouter une couche de fraises en conserve รฉgouttรฉes.

ร‰tape 6

Rรฉpรฉter l’opรฉration jusqu’ร  remplir les verrines, en terminant par une couche de fraises.

ร‰tape 7

Laisser reposer au rรฉfrigรฉrateur pendant 30 minutes avant de servir.

Jean Archambaud

Mon astuce de chef

Pour une prรฉsentation encore plus gourmande, saupoudrez un peu de cacao en poudre ou ajoutez quelques feuilles de menthe fraรฎche sur le dessus avant de servir.

Accord boisson

Pour accompagner ce tiramisu aux fraises, un verre de prosecco bien frais sera idรฉal. Les bulles de ce vin mousseux italien apporteront une touche pรฉtillante qui s’accordera parfaitement avec la lรฉgรจretรฉ du dessert.

Le tiramisu, originaire du nord de l’Italie, est traditionnellement composรฉ de mascarpone, de cafรฉ et de cacao. Cette version revisitรฉe aux fraises offre une alternative fruitรฉe et fraรฎche, idรฉale pour les beaux jours.

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Comment prรฉsenter

Pour une prรฉsentation รฉlรฉgante, servez le tiramisu dans des verrines en verre transparent. Cela permettra de voir les diffรฉrentes couches du dessert, ajoutant une touche visuelle ร  la dรฉgustation. Utilisez des petites cuillรจres ร  dessert pour savourer chaque bouchรฉe.

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