Smoothie chou rouge, pomme Granny et crème fouettée : recette gourmande au piment d’Espelette

21 Mar 2025 | Boissons faites maison, Smoothies et jus

Smoothie chou rouge, pomme Granny et crème fouettée : recette gourmande au piment d'Espelette
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quel délice que de préparer un smoothie coloré qui égaiera votre journée ! avec ce smoothie chou rouge, pomme Granny et crème fouettée, vous allez voyager avec chaque gorgée. En ajoutant une touche de piment d’Espelette, ce smoothie devient une expérience surprenante pour vos papilles.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans le bol du blender, ajoutez le chou rouge déshydraté, la pomme Granny en poudre et le lait d’amande en poudre.

Étape 2

Mixez à vitesse maximale jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.

Étape 3

Versez le smoothie dans des verres.

Étape 4

Garnissez chaque verre d’une généreuse couche de crème fouettée.

Étape 5

Saupoudrez d’une pincée de piment d’Espelette pour apporter une touche de couleur et de saveur.

Jean Archambaud

Mon astuce de chef

pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une petite banane déshydratée en poudre.

Accord de boisson

pour valoriser ce smoothie gourmand, un thé glacé à la menthe fraîche sera idéal pour une note de fraîcheur.

L’info en plus

ce smoothie s’inspire des saveurs basques avec le piment d’Espelette, apportant une touche de chaleur et d’exotisme.

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