4.3/5 - (6 votes)

Découvrez comment préparer une Sangria traditionnelle, ce délicieux breuvage originaire d’Espagne qui évoque la convivialité et les soirées estivales. Une recette simple et rafraîchissante qui mettra du soleil dans vos verres et ravira vos invités.

15 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
750 ml de vin rouge
1 orange
1 citron
1 pomme
2 cuillères à soupe de sucre de canne
250 ml de eau gazeuse ou limonade
1 bâton de cannelle
50 ml de liqueur d’orange (type Cointreau)

Ustensiles

grande carafe
couteau bien aiguisé
planche à découper
cuillère en bois

Préparation

Étape 1

Lavez et coupez l’orange, le citron et la pomme en morceaux sans les peler.

Étape 2

Placez les fruits dans une grande carafe.

Étape 3

Saupoudrez avec le sucre de canne puis mélangez délicatement avec la cuillère en bois.

Étape 4

Ajoutez le bâton de cannelle.

Étape 5

Versez le vin rouge sur les fruits, puis ajoutez la liqueur d’orange.

Étape 6

Mélangez doucement avec la cuillère pour dissoudre le sucre.

Étape 7

Couvrez et laissez macérer au réfrigérateur pendant au moins deux heures, idéalement une nuit complète si vous pouvez anticiper.

Étape 8

Juste avant de servir, ajoutez l’eau gazeuse ou la limonade pour apporter de la fraîcheur et un peu de pétillance.

Isabelle Mélancour

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, vous pouvez également ajouter d’autres fruits tels que des pêches ou des abricots coupés en morceaux. Laissez parler votre créativité !

Accompagnement idéal

Pour rester dans l’esprit espagnol, servez avec quelques tapas variés comme des olives, des amandes salées ou encore des tranches de chorizo.

L’info en plus

Histoire de la Sangria : Saviez-vous que la Sangria tire son nom du mot « sangre », qui signifie sang en espagnol ? Ceci fait référence à sa couleur rouge caractéristique. Traditionnellement consommée lors des fêtes et rassemblements festifs en Espagne, elle s’est rapidement répandue à travers le monde grâce à sa simplicité et sa saveur fruitée.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Cointreau Liqueur 40% Vol., 350ml
    Le Cointreau est un mélange d'écorces d'oranges douces et amères distillées à Angers selon des méthodes traditionnelles pour obtenir une liqueur d'orange cristalline aux arômes naturels d'orange. La recette n'utilise que 4 ingrédients naturels (eau, sucre, alcool et écorces d'orange) et n'a pas changé depuis sa création par Edouard Cointreau en 1885. L'arôme est super pur et parfumé avec du zeste d'orange à fort poil, de la moelle et de l'écorce débordant de fraîcheur Le bon mélange de sucré et d'amer écorces d'orange, pour un équilibre différent entre notes zestées, fraîches et fruitées Base idéale pour les cocktails avec polyvalence illimitée, ingrédients 100 % naturels Essayez la margarita originale au Cointreau, créée en 1948. Margarita Cointreau : Étape 1 : Décorez un verre à margarita avec un bord en sel, étape 2 : Dans un shaker, verser 30 ml de Cointreau, 50 ml de tequila et 20 ml de jus de citron vert frais. Étape 3 : Ajoutez de la glace et secouez ; Étape 4 : Filtrer dans votre verre et garnir de citron vert
    14,90 €
  • Le Favori - Liqueur à l'orange Triple Sec 40% depuis 1876 - Produit en France (1 x 0.7 l)
    Nous sélectionnons toujours les meilleures oranges douces et amères pour créer un triple sec fruité et intense Notre liqueur d'orange est le fruit de notre savoir-faire depuis 1876 Découvrez la richesse olfactive de l'orange, l'harmonie entre les arômes de ce triple sec Les notes d'oranges douces, amères et confites offrent à Le favori son bouquet fruité, aromatique et gorgé de soleil Pensez à la douceur de l'orange pour vos recettes au chocolat, aux fruits, dans une crème pâtissière, des crêpes ou un glaçage Une infinité de cocktails vous attends : Sangria, Punch, Cosmopolitain, Margarita, Mojito… Ou notre cocktail spécial Le Favori Fizz
    16,90 €
  • Bâtons de Cannelle de Ceylan 100g- Épice Gourmet pour Pâtisserie, Gâteaux et Épices Cuisine - Idéal pour Recettes de Noël, Infusions et Boissons Chaudes - Cannelle Bâton 100% Authentique Madagascar
    🌿 Origine authentique : Cannelle de Ceylan 100% naturelle, cultivée sur les terres fertiles de Madagascar. Récoltée à la main, elle est séchée et affinée selon la tradition malgache pour développer un arôme exceptionnel. ✅ Qualité premium : Bâtons de cannelle de Ceylan entiers, idéals pour la préparation de desserts, infusions et boissons chaudes. Sans additifs ni conservateurs, ils révèlent des notes subtiles et délicates. 🍴 Polyvalence culinaire : Un ingrédient incontournable en épices cuisine ! Parfait pour sublimer gâteaux, pâtisseries, thés, cafés, et autres créations gourmandes. 🍃 Bienfaits naturels : Riche en antioxydants, la cannelle de Ceylan est reconnue pour ses propriétés bénéfiques sur la santé. Son parfum intense transforme chaque recette en une expérience sensorielle unique. 🔒 Engagement durable : Issu d’une agriculture respectueuse et équitable, notre produit valorise le travail des producteurs locaux et la richesse des épices du monde. Un produit haut de gamme pour une cannelle d’exception.
    10,50 €
  • Cannelle Baton Entiers 125g par Alpi Nature, Écorce de Cassia 60mm, Environ 38 Bâtons par Sachet
    La cannelle est une épice populaire dérivée de l'écorce interne de plusieurs arbres appartenant au genre Cinnamomum. Connue pour sa saveur chaude, douce et aromatique, elle rehausse aussi bien les plats sucrés que salés. Utilisation multiple: Les bâtons de cannelle parfument les desserts comme les brioches à la cannelle et les tartes aux pommes, ainsi que les ragoûts, les currys et le vin chaud. Ils servent également en aromathérapie et comme assainisseurs d'air naturels. Goût authentique: Nos bâtons de cannelle sont délicatement séchés pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Nos bâtons de cannelle proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits. Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
    9,99 €

Présentation recommandée

Servez votre Sangria dans une belle carafe transparente pour mettre en valeur les morceaux de fruits colorés. Des verres à pieds larges seront parfaits pour apprécier visuellement votre préparation tout en permettant aux arômes fruités de se libérer.

Bonne dégustation !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Winter Shore Bouteille Verre 1L avec Couvercles [Lot de 2] - Carafe Verre Bouchon en Acrylique avec Étiquettes Ardoise & Marqueur Blanc - Carafe Jus Transparente pour Eau, Boissons & Vin
    RÉSISTANT & SANS DANGER - Cette carafe en verre épais est robuste et sans plomb ni de BPA. Utilisez-la pour servir de l'eau, du vin, des jus de fruits ou des cocktails. CONSERVER & SERVIR - Cette bouteille en verre 1 litre mesure 26,5 x 9,2 cm pour une capacité de 1 litre, idéale pour vos boissons préférées. Les couvercles en acrylique transparent protègent le contenu. SERVEZ VOS BOISSONS AVEC STYLE - Affichez le contenu de vos boissons pour vos invités. Cet ensemble de bouteilles en verre 1 L vient avec 2 étiquettes élégantes en ardoise noire et un marqueur blanc pour les étiqueter. Le texte s'efface facilement, et les étiquettes sont réutilisables. CONTENU VISIBLE - Les boissons aux arômes ou aux couleurs différentes sont faciles à voir à travers le verre transparent. Attention, ce type de bouteille d'eau en verre n'est pas adaptée pour l'eau bouillante. FACILE À NETTOYER - La bouteille en verre 1l peut être lavée au lave-vaisselle. Vous pouvez également la laver à la main à l'aide d'un produit vaisselle non agressif. Veuillez faire sécher complètement chaque carafe avant de l'utiliser.
    26,99 €
    18,99 €
    -30%
  • Générique Carafe 1 Litre avec Anse Transparent 11X16.5CM
    Pichet à bec verseur en plastique réutilisable, durable et hygiénique utile pour servir les boissons à table Il peut être empilé pour un rangement pratique lorsqu'il n'est pas utilisé Fabriqué en polypropylène incassable, adapté aux boissons chaudes ou froides Parfait pour les célébrations, les événements en plein air, la restauration, les clubs de sport... afin de faciliter le service. Caractéristiques : bouche : 11,7 cm hauteur : 16,5 cm -base : 9,5 cm
    1,69 €
  • Stölzle Lausitz Gobelets à Vin Blanc Power Lot de 6, 380 ml – Verres Modernes en Cristal Sans Pied pour une Aromatisation Optimale – Résistants & Lavables au Lave-Vaisselle, Fabriqués en Allemagne
    DÉVELOPPEMENT MAXIMAL DES ARÔMES : Les gobelets Power offrent une large surface permettant au vin de respirer et de libérer ses arômes, idéals pour les vins blancs intenses comme le Chardonnay, Pinot Grigio et Trebbiano. ENSEMBLE IDÉAL DE 6 VERRES : Ce lot comprend 6 verres polyvalents adaptés aux vins blancs et rouges moyennement corsés, parfaits pour toutes les occasions, des dîners festifs aux soirées détendues. QUALITÉ ALLEMANDE SUPÉRIEURE : Fabriqués en cristal sans plomb, ces gobelets sont durables, lavables en lave-vaisselle et conçus pour un usage quotidien avec une capacité de 380 ml. DESIGN RÉCOMPENSÉ : Doté d'une forme trapézoïdale unique et de lignes épurées, le design POWER améliore à la fois l'esthétique et la dégustation, lauréat du German Design Award et du iF Design Award. HÉRITAGE STÖLZLE LAUSITZ : Depuis 1889, Stölzle Lausitz incarne un savoir-faire exceptionnel en combinant tradition et technologie moderne pour produire des verres de haute qualité.
    35,05 €
    24,92 €
    -29%
  • NORDIC SCHILLER Aperol Lot de 4 verres à vin transparents pour vin rouge et autres cocktails, verres à pulvérisation, verres surdimensionnés pour éclaboussures et eau
    Grande capacité : les verres à ballon de 21,75 oz se caractérisent par leur grande capacité et leur forme surdimensionnée, aussi bien pour les amateurs de gin tonic que pour les amateurs de vin qui préfèrent boire leur vin dans un verre surdimensionné pour la meilleure expérience de boisson Utilisation polyvalente : lot de 4 verres à pied sans plomb vous garantissent non seulement de profiter de votre gin tonique et de votre vin, mais aussi de vos cocktails surdimensionnés, Aperol Spritz et eau.
    29,99 €