Le gratin de pâtes au thon est un plat aussi savoureux que simple à réaliser. Idéal pour un repas en famille, il combine des ingrédients du quotidien avec une touche de créativité culinaire. Son atout principal réside dans la facilité de sa préparation qui ravira petits et grands.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce gratin est énergétique et riche en protéines.
Protéines : La teneur en protéines est élevée principalement grâce au thon et au fromage.
Sel : Le plat est assez salé, en raison du fromage et des autres ingrédients.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en graisses.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 201 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 6.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 11.1 g |
| dont sucres | 1.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 13.6 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Sel | 0.45 g |
Ustensiles
Préparation
1. Cuire les pâtes
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée selon les indications du paquet. Égouttez-les et réservez.
2. Préparer le mélange
Dans un saladier, mélangez le thon émietté, la crème liquide, la moitié du fromage râpé, du sel, du poivre et du thym.
3. Assembler le gratin
Ajoutez les pâtes au mélange et mélangez bien. Versez le tout dans un plat à gratin et parsemez du reste de fromage râpé.
4. Cuisson au four
Préchauffez le four à 180°C et enfournez le plat pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le sommet soit doré.
Mon astuce de chef
Pour un gratin encore plus gourmand, ajoutez une couche de chapelure avant d’enfourner. Cela apportera un croustillant irrésistible à votre plat.
Vin blanc sec
Ce gratin se marie parfaitement avec un vin blanc sec comme un chardonnay ou un sauvignon.
L’info en plus
Ce plat est inspiré de la cuisine familiale où le thon en conserve est souvent utilisé pour créer des plats rapides et nourrissants.
Comment présenter
Servez ce gratin directement dans le plat de cuisson pour maintenir sa chaleur. Accompagnez-le d’une simple salade verte pour la fraîcheur.
