20 minutes
45 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez l’épaule d’agneau égouttée avec l’huile d’olive, le ras el hanout, le cumin et le piment d’Espelette. Bien assaisonner avec du sel et du poivre.
Étape 2
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le mélange d’agneau. Cuire pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que la viande soit bien parfumée.
Étape 3
Pendant ce temps, faites griller légèrement les tranches de pain de mie au grille-pain.
Étape 4
Répartissez la viande d’agneau sur quatre tranches de pain, puis saupoudrez chaque tranche de fromage cheddar râpé.
Étape 5
Recouvrez les tranches de pain garnies avec les tranches restantes pour former des sandwichs.
Étape 6
Utilisez un presse à panini pour cuire les croques jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et que le fromage ait fondu, environ 5 à 7 minutes.
Mon astuce de chef
P
Accords mets et vins
Un vin rouge du sud de la France, fruité et épicé, se mariera à merveille avec les saveurs orientales de ce plat.
L’info en plus
Le croque oriental est inspiré des traditions culinaires méditerranéennes et marocaines, alliant parfaitement les épices chaudes et la tendreté de l’agneau.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Corsevilla - Ragoût d'Agneau Amontillado - Qualité Gourmande - Délices d'Agneau - Sans Gluten - Sans Lactose - Prêt à réchauffer et à déguster - Unité de 260g env.RECOMMANDATION DE PRÉPARATION - Chauffer dans une poêle ou au micro-ondes et servir. Vous pouvez l'accompagner d'une purée de pommes de terre, d'agrumes ou de pommes, ou encore d'une salade ou de légumes sautés. INSTRUCTIONS DE STOCKAGE - Conserver le produit à l'abri du soleil, dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les trois jours. INGRÉDIENTS - Viande d'agneau (49%), huile d'olive extra vierge, saindoux de porc ibérique, vin amontillado (7%) (SULFITES), ail, sel et épices. POIDS - 260 g. VALEUR ÉNERGÉTIQUE - 1 445 KJ/ 345 Kcal ; Matières grasses : 32,0 g, dont saturées : 10,0 g ; Glucides : 2,3g, dont sucres : <0,5g ; Protéines : 13,0 g ; Sel : 1,1g.21,95 € -
Diem Lot de 2 boîtes de conservation pour rôti de porc - 400 g - Rôti du dimanche - Sauce rôti - 240 g de viande provenant des épaules par conserve - Longue durée de vieRôti de porc Diem 400 g - Rôti de porc - Rôti du dimanche - Sauce - 240 g de viande provenant des épaules par conserve - Longue durée de vie Liste des ingrédients : porc 60 %, bouillon de viande avec céleri, jus de rôti, oignon, farine de blé, sel, épices, Valeurs nutritionnelles : sur 100 g Valeur nutritive moyenne pour 100 g d'énergie 217 kcal 907 kj Matières grasses 12 g Acides gras saturés 4 g Glucides 2 g Sucre 0,6 g Protéines 28 g Sel 1,6 Sans conservateurs Fabriqué avec beaucoup d'amour - Porc issu de son propre abattage 2 conserves de 400 g21,84 €
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Raz el Hanout 100gConditionné en France Prêt à l'emploi ! Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs !2,19 € -
DUCROS - Ras el Hanout, Épices Couscous 38 gFACILE D'UTILISATION : Les épices Ras el Hanout couscous DUCROS sont prêtes à l’emploi. Il suffit juste de les saupoudrer sur votre couscous ou autre féculent, votre viande et vos légumes pour réussir le parfait couscous PARFUMEZ TOUS VOS PLATS : L’ail est idéal pour toutes les préparations salées chaudes ou froides. Il donnera du goût à vos marinades, quiches, cakes salés pour l’apéritif, plats en sauce ou sautés de légumes NOMBREUX BIENFAITS : Les herbes et épices ajoutent du goût sans ajouter de matières grasses, elles sont parfaites pour réhausser le goût de vos plats sans apport de matière grasse LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes3,03 €
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Piment d'Espelette 50 grHistoriquement, comme la plupart des piments, la variété du piment d’Espelette provient d’Amérique du Sud. Elle n’a été importée au Pays basque qu’au 16ème siècle, d’abord comme plante médicinale, puis pour conserver les viandes et enfin comme alternative au poivre Se marie à merveille avec avec vos salades, sauces ou légumes d’été tandis que son côté sucré appellera le chocolat.8,90 €7,15 €-20% -
Piment d'Espelette 50 grLes informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Historiquement, comme la plupart des piments, la variété du piment d’Espelette provient d’Amérique du Sud. Elle n’a été importée au Pays basque qu’au 16ème siècle, d’abord comme plante médicinale, puis pour conserver les viandes et enfin comme alternative au poivre Se marie à merveille avec avec vos salades, sauces ou légumes d’été tandis que son côté sucré appellera le chocolat.17,80 €14,30 €-20%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Astuces de présentation
Servez vos croques sur une assiette à motifs orientaux pour une immersion totale dans cette thématique. Utilisez des serviettes colorées et des couverts en bois pour plus de charme.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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AltoBuy Set de 6 Assiettes Creuses en céramique Terracotta Motif Mandala (Ø18,5 cm) - AKKASet de 6 assiettes creuses en céramique terracotta motif mandala (Ø18,5 cm). Apportez une touche chaleureuse et orientale à vos repas. Cette assiette sublimera vos présentations, tandis que sa teinte douce et naturelle créera une atmosphère conviviale. Conçues en céramique. Idéale pour toutes les occasions, elle associe élégance et praticité pour un art de la table intemporel. Dimensions : 18.5 x 18.5 x H5.7cm. Pour une longévité prolongée, privilégiez un lavage à la main.36,99 € -
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Talking Tables 150 x Ensemble De Couverts En Bois Couteaux Fourchettes Cuillères Pour Fêtes D'Anniversaire Camping Pique-Niques, Barbecues, Noël, Ustensiles De Restauration 16 cmLot complet 150 couverts en bois comprenant 50 couteaux, 50 fourchettes et 50 cuillères en vrac, idéal pour grandes réceptions, buffets, repas de groupe, traiteur, restauration, événements, fêtes, anniversaires, mariages, banquets et service alimentaire. Bois de bouleau naturel de qualité avec finition lisse, solide et confortable, sans échardes et sans goût, adapté au contact alimentaire, parfait pour repas chauds ou froids, cuisine, desserts, salades, grillades et usage quotidien. Parfait pour toutes les occasions : barbecue, garden-party, Noël, baptême, fêtes familiales, événements professionnels, repas d’entreprise, catering, apéritifs dînatoires et solutions rapides pour recevoir facilement. À propos du produit : Ensemble Table Kind 150x de couverts en bois en vrac, une alternative pratique pour les fêtes, la restauration, les pique-niques, les barbecues ou le camping. Il comprend 50 couteaux, 50 fourchettes et 50 cuillères, chacun mesurant 17 cm de long. Conçus pour un usage confortable sans goût boisé, ces ustensiles légers conviennent à tous. Couverts jetables en bois en vrac faciles à utiliser et à distribuer, idéals pour restauration rapide, service événementiel, voyages, camping-car, cuisine nomade, repas sans vaisselle et organisation simplifiée.8,99 € -
HEKU be green Lot de 150 couverts jetables en bois de bouleau – 50 couteaux (16,5 cm), 50 fourchettes, 50 cuillères (15,7 cm) I Compostables I Fabriqué à partir de matières premières renouvelables etCOMPOSABLE ET ÉCOLOGIQUE : cet ensemble de couverts jetables est entièrement compostable et contribue à réduire les déchets plastiques. Fabriqué en bois de bouleau de haute qualité, ces couteaux, fourchettes et cuillères sont non seulement stables et durables, mais aussi un choix durable. Aspect naturel et esthétique : l'aspect bois naturel ajoute une touche rustique et élégante à toute occasion, idéal pour les fêtes, les pique-niques et les événements. TAILLES PRATIQUES : les fourchettes et cuillères ont une longueur de 15,7 cm, tandis que les couteaux mesurent 16,5 cm de long, ce qui les rend maniables et polyvalents, parfaits pour différents plats. Solution hygiénique jetable : notre set de couverts offre une option jetable pratique et hygiénique, idéale pour les grands événements, car il minimise les efforts de nettoyage.10,27 €
