la tarte aux noix de pécan est un dessert d’origine américaine qui réchauffe le cœur avec sa douceur et son croquant. Imagine une pâte sablée dorée surmontée d’une garniture généreuse aux noix de pécan, sucrée et délicieusement collante ! Ce dessert ravira petits et grands.
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le sucre brun, le sirop de maïs, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
Étape 3
Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien pour obtenir une préparation lisse.
Étape 4
Incorporer les noix de pécan à la préparation.
Étape 5
Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte et verser la garniture dessus.
Étape 6
Cuire la tarte au four pendant 45 minutes jusqu’à ce que la garniture soit bien prise et que le dessus soit doré.
Mon astuce de chef
Pour une pâte encore plus savoureuse, ajoutez une pincée de sel à la pâte sablée avant de l’étaler.
Quelle boisson pour accompagner ?
pour ce dessert sucré, un thé noir ou un café corsé sont des choix parfaits pour équilibrer la douceur de la tarte.
L’info en plus
La tarte aux noix de pécan est souvent servie lors des fêtes de Thanksgiving aux États-Unis. Elle incarne toute la richesse et la chaleur des rassemblements familiaux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre tarte aux noix de pécan ?
servez la tarte tiède, coupée en parts, sur des assiettes à dessert. Accompagnez éventuellement d’une boule de glace à la vanille pour une touche de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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