Nice Cream : banane, coco et Beurre de Cacahuètes

20 Oct 2025 | Cuisine santé, Cuisine vegan et végétarienne, Glaces et sorbets maison, Pâtisserie et desserts

Nice Cream : banane, coco et Beurre de Cacahuètes
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La Nice Cream banane, coco et beurre de cacahuètes est une alternative saine et délicieuse aux glaces traditionnelles. Facile à préparer, elle est idéale pour une collation rafraîchissante ou un dessert gourmand. Grâce à ses ingrédients simples et naturels, elle ravira les amateurs de sucreries sans culpabilité.

10 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Couper les bananes en rondelles et les congeler pendant au moins 2 heures.

Étape 2

Mettre les rondelles de bananes congelées dans le bol d’un robot culinaire.

Étape 3

Ajouter le lait de coco, le beurre de cacahuètes, le sirop d’érable et l’extrait de vanille.

Étape 4

Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Étape 5

Transférer la préparation dans un récipient hermétique et placer au congélateur pendant environ 30 minutes pour raffermir.

Étape 6

Servir dans des bols avec une cuillère, en ajoutant éventuellement des garnitures de votre choix.

Jean Archambaud

Mon astuce de chef

Pour une Nice Cream encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe d’huile de coco fondue lors du mixage. Cela apportera une texture plus riche et un goût subtil de coco.

Boisson conseillée

Accompagnez ce dessert avec un thé glacé à la menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

La Nice Cream est une invention récente qui tire son nom de la ville de Nice, célèbre pour son climat ensoleillé. Elle est devenue populaire auprès des personnes cherchant des alternatives véganes et saines aux desserts traditionnels.

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Comment présenter

Servez la Nice Cream dans des bols en verre transparent pour mettre en valeur sa couleur crémeuse et garnissez-la de noix de coco râpée ou de pépites de chocolat. Utilisez des cuillères à dessert en acier inoxydable pour une présentation élégante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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