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Le gruau sans cuisson à la fraise est une recette rapide et gourmande, idéale pour un petit-déjeuner sain et savoureux. Ce plat, qui ne nécessite pas de cuisson, est parfait pour ceux qui cherchent un repas préparé à l’avance et qui veulent commencer leur journée du bon pied. En mélangeant simplement quelques ingrédients la veille, vous obtiendrez un petit-déjeuner prêt à être dégusté dès le matin.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger le gruau et les graines de chia.

Étape 2

Ajouter le miel et l’extrait de vanille puis verser le lait.

Étape 3

Incorporer la confiture de fraises et bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 4

Couvrir le mélange d’une pellicule de plastique et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.

Étape 5

Le lendemain matin, ajouter le granola et un peu plus de confiture de fraises avant de servir.

Isabelle Mélancour

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus crémeuse, utilisez du yaourt à la place du lait. Cela apportera également une touche d’onctuosité supplémentaire à votre gruau.

Boisson

Accompagnez votre gruau d’un smoothie à la fraise pour renforcer la saveur fruitée de votre petit-déjeuner.

Le gruau sans cuisson est une variation moderne des traditionnels porridge et muesli. Originaire de Scandinavie, ce plat a conquis le monde grâce à sa simplicité et sa versatilité. Parfait pour les matins pressés, il permet de varier les plaisirs en changeant simplement les ajouts et les saveurs.

Imprimer

Comment servir

Présentez votre gruau dans des verrines ou des petits bocaux en verre pour un effet visuel élégant. Ajoutez quelques fraises fraîches en décoration pour une touche de couleur et de fraîcheur.

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