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faire une glace maison n’a jamais été aussi rapide et facile ! avec seulement quelques ingrédients et votre companion, découvrez notre recette de glace express fraise-menthe, idéale pour les journées ensoleillées ou pour finir un repas sur une note fraîche et gourmande.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mettez les fraises surgelées dans le bol du robot Companion.

Étape 2

Ajoutez le yaourt nature et le sucre glace.

Étape 3

Ajoutez les feuilles de menthe fraîche.

Étape 4

Mixez le tout à vitesse maximale pendant environ 5 minutes jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Étape 5

Servez immédiatement ou placez au congélateur pour une consistance plus ferme.

Jean Archambaud

Mon astuce de chef

Pour rendre votre glace encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse avant de mixer.

Boisson

Accompagnez votre glace d’un thé glacé à la pêche ou d’un smoothie à la mangue pour une parfaite harmonie de saveurs fruitées.

L’info en plus

cette glace express fraise-menthe est un grand classique revisité. la combinaison de fraise sucrée et de menthe rafraîchissante offre une explosion de saveurs en bouche.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Robot Cuiseur Multifonctions 3l 1550w - YY4968FG
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Comment servir

Présentez votre glace dans des coupes en verre transparent pour mettre en valeur ses couleurs vibrantes. Ajoutez une feuille de menthe fraîche sur le dessus pour une touche finale élégante.

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