Si l’été rime souvent avec glaces et sorbets, avons-nous déjà pensé à sortir des sentiers battus en agrémentant ces délices glacés d’herbes aromatiques ? Oui, vous avez bien lu. Le thym, le basilic ou la lavande ne sont pas réservés seulement aux plats salés. Ils peuvent également se transformer en véritables stars de vos glaces maison. Laissez-vous surprendre par des recettes gourmandes et inédites qui vont révolutionner votre vision des desserts glacés.
Découverte des glaces aux herbes aromatiques
L’inattendu au cœur de vos desserts
Qui aurait cru qu’une simple feuille de basilic ou une branche de romarin pourrait donner autant de relief à votre dessert préféré : la glace ? Soyons audacieux et osons intégrer les herbes à nos recettes sucrées pour découvrir de nouvelles saveurs et textures.
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Encore ! - La pâtisserie aux herbes aromatiques d'Ophélie Barès -
Ricola® | Bonbon à action glacée | Bonbons aux herbes suisses bénéfiques et rafraîchissants | Bonbons au citron et au menthol sans sucre - 3 boîtes (150 Gr)[LE TRAITEMENT] - Après la récolte, les herbes sont transportées vers l'herboristerie de Laufen, où elles seront séchées. En parcourant des itinéraires courts, les principes actifs de ceux-ci sont conservés de manière optimale. [QUALITÉ] - Lors des contrôles de qualité, il est vérifié que les herbes reçues correspondent à des normes de qualité élevées : fraîcheur, couleur, arôme, pureté, concentration et qualité des composants. [13 HERBES] - Immédiatement après la récolte, les herbes sont d'abord séchées, nettoyées, coupées, stockées et enfin mélangées. C'est ainsi qu'est né le mélange unique de 13 herbes à la base de tous les produits de la marque Ricola. [LA RECETTE] - La recette du mélange Ricola a été étudiée depuis 1940 et est restée inchangée à ce jour. Pour tous les ingrédients, Ricola veille à la qualité et au naturel et utilise exclusivement des colorants et des arômes naturels. [RICOLA] - Tous les bonbons de la marque Ricola sont fabriqués en Suisse et commencent alors seulement leur voyage à travers le monde. Le packaging s'effectue par choix écologique sur chaque marché de distribution. -
LYAZKMY Épandeur portatif pour semences d'herbe, engrais, glace fondue et terre alimentaire, épandeur multi-usage pour pelouse et jardin avec tailles d'ouverture réglables, 2,5 LÉpandeur multi-usage tout-en-un : conçu comme épandeur de graines d'herbe, épandeur d'aliments pour pelouse et épandeur de glace fondue, l'épandeur portatif polyvalent LYAZKMY gère tous vos besoins de pelouse et de jardin avec facilité. Un outil pour une application facile tout au long de l'année Répartition précise et uniforme pour l'entretien de la pelouse : l'épandeur de pelouse LYAZKMY dispose d'une taille de trou réglable pour contrôler parfaitement le débit des graines d'herbe, d'engrais et de fonte de glace. Obtenez une couverture uniforme de la pelouse et évitez le gaspillage avec cet épandeur d'aliments pour pelouse Épandeur de grande capacité pour pelouses et jardins : la capacité généreuse de 2,5 l rend l'épandeur LYAZKMY idéal pour couvrir de plus grandes surfaces. C'est l'épandeur de gazon parfait pour les semences de gazon, les aliments et l'engrais pour un entretien efficace de la pelouse et une alimentation du jardin Design ergonomique : conçu pour plus de confort. L'épandeur portatif LYAZKMY est léger et parfaitement équilibré, avec une poignée ergonomique qui rend la propagation des taches et une large application tout aussi sans effort et sans fatigue Durable et conçu pour durer : fabriqué à partir de matériaux robustes, l'épandeur manuel multi-usage LYAZKMY résiste aux produits chimiques agressifs comme la fonte de glace et les engrais. C'est un épandeur de jardin fiable conçu pour durer saison après saison
Un mélange détonnant de saveurs
Imaginez un instant la douceur d’un sorbet à la fraise mariée au piquant du thym. Une combinaison insolite qui fait exploser les papilles ! Ces mélanges incongrus vont ajouter une toute autre dimension à vos desserts glacés.
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Je suis Juste là pour la Boutique de Desserts aux Fruits Mango Sorbet Island T-ShirtParfait pour les recettes de desserts glacés à la mangue avec des garnitures de sorbet à la mangue. Friandises glacées douces et fruitées à base de purée de mangue mûre, de jus d'agrumes et juste la bonne quantité de douceur. Une option rafraîchissante pour les envies estivales ou le plaisir de mangue sans produits laitiers. Attire les touristes américains anglophones qui aiment les recettes de desserts à la mangue congelés, les amateurs de friandises aux fruits tropicaux, les amateurs de sorbet végétaliens, les dents sucrées sans produits laitiers, les amateurs de collations d'été et tous ceux qui vivent pour des friandises glacées fruitées à la mangue. Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
Les incontournables herbes aromatiques pour des glaces surprenantes
Le basilic : le roi des herbes en dessert
Le basilic, avec sa saveur légèrement sucrée et poivrée, est un incontournable. En plus de son association classique avec la tomate, il peut aussi être marié à une multitude de fruits comme la fraise ou la pêche.
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Ducros Basilic 11 gPour assaisonner, cuisiner et garnir. Opercule fraîcheur Saveurs préservées A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. -
Hestia Herbs Basilic grec séché 500 g, Sans Allergènes - Végétalien - Sans OGMLe basilic peut être utilisé dans n'importe quelle recette pour rehausser la saveur de vos plats, mais il est également connu comme thé après chaque repas. Le thé au basilic, grâce à son huile, est une boisson apaisante pour l'estomac. C'est une excellente herbe aromatique que l'on trouve dans tous les jardins et toutes les cuisines de Grèce. Cultivé en plein champ et séché au soleil. Sans OGM, sans gluten, sans allergènes et végétalien. Riche en phytonutriments. Conservez-le dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sec et sombre, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, et utilisez toujours une cuillère sèche pour préserver sa fraîcheur jusqu’à deux ans. -
Graines aromatiques de Batlle - Basilic géant génois (4g), vertProduit idéal Facile à utiliser Produit durable
La menthe : une saveur rafraîchissante
Même si la menthe est souvent présente dans nos desserts et nos boissons, elle reste toujours une valeur sûre. Son goût rafraîchissant se marie parfaitement avec de nombreux fruits comme l’ananas ou le citron.
Il existe bien d’autres herbes qui peuvent offrir un nouveau souffle à vos desserts glacés. Passons maintenant à quelques recettes créatives de sorbets aux herbes fraîches.
Recettes créatives de sorbets aux herbes fraîches
Sorbet myrtille-verveine: une explosion de saveurs
Avez-vous déjà pensé à associer le goût acidulé des myrtilles au parfum délicat de la verveine ? Cette alliance originale donnera naissance à un sorbet haut en couleur et en saveur.
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Jardin BiO étic - Pur Jus de Myrtille sauvage 50 cl (Lot de 4)Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Sans sucres ajoutés * Élaboré en France *Contient des sucres naturellement présents. -
Myrtille Bio - Bioptimal - Complément alimentaire - Clarté visuelle Yeux Antioxydant Circulation - Lutéine Zéaxanthine Vitamine - 240mg par Gélule - Fabriqué en France - Certifié Ecocert - 200 Gélules😉👓 FAVORISE UNE BONNE VISION : La myrtille favorise la clarté visuelle en contribuant à l'irrigation sanguine de l'œil et en fournissant un support antioxydant aux yeux. Nos gélules de myrtilles sont gorgées de lutéine et de zéaxanthine, des antioxydants essentiels à la fonction rétinienne. Elles sont le supplément naturel idéal pour un bon confort visuel. 👵👌 PROTÈGE VOTRE SANTÉ OCULAIRE :Naturellement riche en antioxydants, notre complément alimentaires 100% myrtille lutte contre la fatigue visuelle et contribue à un effet protecteur pour votre œil. Il sera notamment bénéfique sur les yeux secs, ou les yeux qui coulent qui sont des conséquences souvent liés au vieillissement. 💢👍 EFFET ANTIOXYDANT : Les myrtilles contiennent des antioxydants naturels, notamment des flavonoïdes et anthocyanines. Ceux-ci aident à vous protéger des radicaux libres et à préserver vos cellules et vos tissus de l'oxydation. Ils renforcent également les défenses de notre corps. 🔼💊 HAUTEMENT DOSÉ : Notre Formule à base d'extrait de myrtilles est pure et biologique ce qui lui procure un fort pouvoir d'assimilation. En plus d'être extraite d'une baie de qualité premium, notre complexe contient 240 mg de poudre par gélule et rien d'autre! Soit 240 mg par dose journalière recommandée, de vitamines naturelles pour votre vue. ⭐🔍 QUALITÉ FRANÇAISE = SECURITÉ : Nous fabriquons nos compléments alimentaires en France, nous avons fait le choix d'encapsuler notre myrtille sauvage bio en gélules végétales et non en comprimés pour ne pas intégrer de substances controversées tel que le talc, le stéarate ou le carbonate de magnésium. Nos produits sont garantis sans additifs, ni sucre ajouté, ni ogm, ni pesticides, ni gluten, ils sont contrôlés en France et certifiés agriculture biologique, HACCP + et Afnor. -
Myrtille Bio - Bioptimal - Complément alimentaire - Clarté visuelle Yeux Antioxydant Circulation - Lutéine Zéaxanthine Vitamine - 240 mg par Gélule - Fabriqué en France - Certifié Ecocert - 60 Gélules😉👓 FAVORISE UNE BONNE VISION : La myrtille favorise la clarté visuelle en contribuant à l'irrigation sanguine de l'œil et en fournissant un support antioxydant aux yeux. Nos gélules de myrtilles sont gorgées de lutéine et de zéaxanthine, des antioxydants essentiels à la fonction rétinienne. Elles sont le supplément naturel idéal pour un bon confort visuel. 👵👌 PROTÈGE VOTRE SANTÉ OCULAIRE :Naturellement riche en antioxydants, notre complément alimentaires 100% myrtille lutte contre la fatigue visuelle et contribue à un effet protecteur pour votre œil. Il sera notamment bénéfique sur les yeux secs, ou les yeux qui coulent qui sont des conséquences souvent liés au vieillissement. 💢👍 EFFET ANTIOXYDANT : Les myrtilles contiennent des antioxydants naturels, notamment des flavonoïdes et anthocyanines. Ceux-ci aident à vous protéger des radicaux libres et à préserver vos cellules et vos tissus de l'oxydation. Ils renforcent également les défenses de notre corps. 🔼💊 HAUTEMENT DOSÉ : Notre Formule à base d'extrait de myrtilles est pure et biologique ce qui lui procure un fort pouvoir d'assimilation. En plus d'être extraite d'une baie de qualité premium, notre complexe contient 240 mg de poudre par gélule et rien d'autre! Soit 240 mg par dose journalière recommandée, de vitamines naturelles pour votre vue. ⭐🔍 QUALITÉ FRANÇAISE = SECURITÉ : Nous fabriquons nos compléments alimentaires en France, nous avons fait le choix d'encapsuler notre myrtille sauvage bio en gélules végétales et non en comprimés pour ne pas intégrer de substances controversées tel que le talc, le stéarate ou le carbonate de magnésium. Nos produits sont garantis sans additifs, ni sucre ajouté, ni ogm, ni pesticides, ni gluten, ils sont contrôlés en France et certifiés agriculture biologique, HACCP + et Afnor.
L’art de réaliser des glaçons aromatisés originaux
Les glaçons parfumés : une touche d’originalité dans vos verres
Envie de rendre vos cocktails encore plus esthétiques et savoureux ? Rien de plus simple ! Il suffit d’intégrer quelques herbes aromatiques dans vos glaçons. Une présentation élégante et une saveur subtile garanties.
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A.S.Marelis Lot de 50 sacs à glaçons, Sachets glacon pilée et sans BPA pouvant contenir jusqu'à 1200 glaçons, Moules sac a glacons auto-scellants avec Entonnoir pour whisky, jus, boissonsGlacière Express: Gardez vos sodas, café ou bière parfaitement frais! Nos sachets glaçons sans BPA s'adaptent à vos gobelets, gourdes et paniers-repas. Idéal pour les gin-tonics et cafés glacés. Pratique & Hygénique: Plus de remplissage salissant ni de bac à glaçon à nettoyer! Remplissez, congelez, pressez : des glaçons instantanés pour apéros, pique-niques ou activités en plein air. Sceau Autobloquant Anti-Fuites: Fermeture étanche garantissant aucune fuite et protégeant des odeurs du congélateur. Empilez facilement sans collage. Sac Glacon Multi-Usage: L'allié des déjeuners et barbecues ! Rafraîchit boissons, lunchbox ou salades estivales. Créez des glaçons aromatisés pour personnaliser vos rafraîchissements! Design Malin et Discret: Lot de 50 sachets jetables. Chaque sachet produit 24 glaçons taille parfaite. Remplissez d'eau ou de liquide aromatisé, scellez d'un geste et congelez. -
Fousenuk Lot de 3 bac a glacon, glacons moule, bac à glaçons avec couvercle, bacs glaçon silicone, ice cube tray, pour Whisky, Vin de Fruits, Boissons (6 compartiments × 2 + 8 compartiments ×1)【Haute Qualité】 nos bacs à glaçons sont fabriqués en silicone durable de haute qualité. L'élasticité du silicone l'aide à conserver sa forme et ne se déforme pas facilement. Facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle. Sans BPA, résistant aux hautes températures, peut être stérilisé à l'eau bouillante pour la première utilisation 【Facile à Utiliser】 chaque compartiment du bac à glaçons garantit que les glaçons sont indépendants au lieu de les coller ensemble, ce qui facilite le retrait des glaçons. Appuyez simplement sur le fond et la glace sortira sans se plier ni se tordre. 【Fermeture Hermétique】 notre bac a glacon est livré avec un couvercle. Et obtenez une étanchéité, bloquant efficacement les odeurs et empêchant les fuites ou la contamination. Les bacs à glaçons carrés en silicone peuvent être soigneusement empilés pour utiliser efficacement l'espace à l'intérieur du réfrigérateur 【Comprend】 Contient 3 bacs à glaçons, deux boîtes à 6 grilles et 1 boîte à 8 grilles, qui peuvent fabriquer 20 glaçons à la fois. La taille de chaque petite grille est de (5×5×5 cm) et les glaçons formés sont suffisamment grands pour ralentir la vitesse de fusion. Idéal pour le whisky, la tequila ou d'autres cocktails spiritueux 【Application】 Vous pouvez mettre des cocktails, du whisky, du vin, des fruits, de la purée, du thé glacé, du café glacé dans le bac à glacons, ou ajouter des fleurs ou des tranches de citron à l'eau pour préparer des boissons aromatisées. Idéal pour les fêtes, les restaurants, les plages, les fêtes -
COM-FOUR® 120x glaçons réutilisables de superbes couleurs, glaçons de fête pour rafraîchir les boissons (120 pièces - cubes)RÉUTILISABLE : Les glaçons de fête pratiques au design fruité attirent tous les regards à chaque fête et peuvent être utilisés encore et encore ! AUCUNE DILUTION : Les glaçons colorés sont idéaux pour les fêtes, les anniversaires ou le camping pour garder les boissons fraîches longtemps sans les diluer ! FACILE À UTILISER : Placez simplement les glaçons de fête colorés et réutilisables au congélateur pendant quelques heures avant utilisation ! NETTOYAGE RAPIDE : Après utilisation, rincez simplement sous l'eau tiède et les glaçons peuvent être remis au congélateur pour la prochaine utilisation ! Contenu de la livraison : 120 bacs à glaçons (20 de chaque couleur) // Matériau : plastique, eau // Dimensions : environ 2,7 x 2,7 x 2,7 cm (longueur x largeur x hauteur) // Couleur : bleu, rose, vert, orange, jaune, violet // Autre : adapté aux aliments, sans BPA
Glace salée au basilic et courgette : osez l’inattendu !
Sortez des sentiers battus avec cette glace salée…
Osez l’inattendu avec cette alliance surprenante de courgette et de basilic en version glacée. Un plat rafraîchissant qui saura surprendre agréablement vos invités lors des repas estivaux.
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Monoprix Glace vanille pecan sauce caramel au beurre sale - Le pot de 509gLe pot de 509g -
VIENNETTA Bûche glacée au caramel beurre salé 320 gViennetta vous présente sa nouvelle recette Caramel Salé, alliant deux onctueuses glaces au caramel salé et à la vanille avec des couches croustillantes et des morceaux de caramel. Ce dessert glacé est composé de vagues successives de glace onctueuse reposant sur des couches croquantes. Pour une texture parfaite, sortez votre dessert glacé du congélateur et de son emballage 5 à 10 minutes avant de le servir. Très facile à trancher, cette bûche de 7 parts vous surprendra par sa fraîcheur et sa gourmandise. Viennetta Caramel Salé est le dessert idéal à partager en famille ou entre amis ! C'est en décembre 1980 que Kevin Hillman a l'idée du dessert glacé Viennetta. Alors qu'il feuillette un... ALLERGÈNES: SOJA, ORGE, LAIT, LACTOSE, BEURRE DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Glace caramel salé aromatisée et glace vanille, avec un feuilletage parfum caramel (11%) et des morceaux parfum caramel en décor (1%).
Astuces et conseils pour réussir vos préparations glacées aux plantes aromatiques
Choisissez des herbes fraîches
Pour un maximum de saveur, privilégiez toujours les herbes fraîches plutôt que séchées dans vos recettes glacées. Leurs arômes seront bien plus intenses.
Vous l’aurez compris, les herbes aromatiques sont de véritables alliées pour réinventer vos desserts glacés. Elles apportent une touche d’originalité qui fera toute la différence. Alors n’hésitez plus, faites preuve d’audace et laissez libre cours à votre créativité !
