Découvrez le plaisir de cuisiner un croque-bœuf aux courgettes grillées, une recette savoureuse directement inspirée de l’Argentine. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ces saveurs ensoleillées chez vous, le tout facilement et rapidement sans avoir besoin de produits frais !
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par égoutter les courgettes en conserve dans une passoire. Cela permettra de retirer l’excès de liquide pour un résultat bien plus savoureux !
Étape 2
Préchauffe ton grill électrique. Pendant ce temps, assaisonne le bœuf haché avec les épices à steak argentin, le sel et le poivre.
Étape 3
Dispose les tranches de pain sur un plan de travail et ajoute une tranche de fromage sur chacune.
Étape 4
Répartis le bœuf assaisonné sur quatre des tranches de pain, puis ajoute les courgettes égouttées.
Étape 5
Referme les croques avec les autres tranches de pain, fromage vers le bas.
Étape 6
Place délicatement tes croques sur le grill et laisse cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage soit bien fondu.

Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus croustillante, dès la fin de la cuisson, laisse reposer tes croque-bœufs sur une grille à part avant de les couper et de déguster.
Accord mets et vins
Un Malbec argentin sera parfait pour accompagner cette recette. Ce vin rouge se marie à merveille avec les arômes épicés du bœuf.
L’info en plus
Les croque-monsieur revisitent les classiques français avec une touche argentine. La viande de bœuf et les épices apportent une explosion de saveurs venues d’Amérique du Sud.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Poppamies Chimichurri Rubs - Assaisonnement 100% Naturel - Parfait pour les viandes grillées tacos salades ou pâtes - Mélange de Sauce Chimichurri - Assaisonnement Argentin - Grand Format (90g)✔️ SAVEUR AUTHENTIQUE ARGENTINE : Découvrez le goût traditionnel du chimichurri, une sauce audacieuse à l'ail et au persil, parfaite pour les viandes grillées. ✔️ ASSAISONNEMENT POLYVALENT : Idéal pour rehausser les tacos, les salades, les pâtes et plus encore. Utilisez le mélange d'épices directement ou créez une sauce chimichurri. ✔️ RECETTE FACILE DE SAUCE CHIMICHURRI : Mélangez deux parties d'assaisonnement avec une partie d'eau, laissez reposer pendant 10 minutes, puis ajoutez une partie d'huile. Ajustez l'huile pour obtenir la consistance désirée. Parfait aussi comme marinade ! ✔️ PARFAIT POUR LES STEAKS ET PLUS : Utilisez-le comme garniture pour les steaks, comme sauce pour mariner les viandes ou comme ajout savoureux aux salades et aux sauces. ✔️ FLEXIBILITÉ CULINAIRE : Expérimentez avec cet assaisonnement dans divers plats pour ajouter une touche zestée et herbacée à vos repas. ✔️ PIQUANT : 1/10. SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, VÉGÉTALIEN ✔️ SUR LES STEAKS : Saupoudrez sur les steaks grillés pour une explosion de saveurs. ✔️ MARINADE : Utilisez comme sauce marinante pour rehausser le goût des viandes. ✔️ SALADES : Ajoutez aux salades pour une touche fraîche et herbacée. ✔️ SAUCES : Incorporez dans les sauces pour une couche supplémentaire de saveur.9,99 €
-
La Brigade des Épices - RUB Argentin Chimichurri - Assaisonnement pour le boeuf et sauce chimichurri – Parfait pour les côtes de bœuf et steaks – Fabrication Française – 250gASSAISONNEMENT POUR LE BOEUF : Avec le RUB Argentin Chimichurri de La Brigade des Épices, assaisonnez en toute simplicité le boeuf : bavettes, steak, rumsteak, côte de boeuf... Mais réalisez aussi vos sauces chimichurri maison en quelques minutes. RAPIDE & PRATIQUE : Ce mélange d’épices pour le boeuf vous permettra d’obtenir une viande parfaitement épicée sans la faire mariner pendant des heures ! Il vous suffit de bien frotter l’assaisonnement sur votre viande puis de le faire cuire directement au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four ! Pour un résultat optimal, massez bien la viande pour faire pénétrer les épices. UN ASSAISONNEMENT ADAPTÉ À DIFFÉRENTS RÉGIMES : Ces épices pour boeuf sont adaptées aux régimes végétalien, végétarien et sans gluten. Fabriqué en France, ce rub est 100% naturel : sans additifs, sans conservateurs, sans arômes, sans ingrédients d'origine animale et sans colorants. Son goût original et puissant en font un assaisonnement idéal pour parfumer vos pièces de boeuf dans les recettes du quotidien mais aussi au barbecue ! PRINCIPAUX INGRÉDIENTS : Notre marinade sèche pour boeuf est fabriquée à partir de d'Épices et Aromates de qualité notamment du Poivre, de l'Ail, des Oignons, de l'Origan, du Paprika fumé, du Persil, du Thym, du Piment, de la Muscade, du Cumin et Poivrons rouges. POUR UN ASSAISONNEMENT DE QUALITÉ : Nous développons et fabriquons tous nos assaisonnements et mélanges d’épices en France dans notre atelier près de Dijon. Nous sourçons nos épices en direct des producteurs partout dans le même pour vous proposer des produits AUTHENTIQUES & PREMIUM et une vraie transparence sur la PROVENANCE & la QUALITÉ des épices. Ce produit est un RUB : Le rub est une marinade sèche composé principalement de SEL + SUCRE + ÉPICES. Donc c'est normal qu'il contienne du sel. Si vous ne souhaitez pas de sel, tournez vous vers des mélanges d'épices et non des assaisonnements/RUBS.15,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex Accessimo Barbecue électrique de table, Barbecue d’extérieur, 2100 W, Nettoyage facile, Bac à eau, Réduction de la fumée et des odeurs, Fabriqué en France BG134812PUISSANCE : 2100 W SURFACE : 735 cm² (35 X 21 cm) GRILLE : acier BAC RECUPERATUER : bac récepteur de graisse amovible à remplir d'eau pour réduire fumée et odeurs RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets POIGNEE : thermo résistante pour plus de sécurité NETTOYAGE FACILE : entièrement démontable et compatible lave-vaisselle PRATIQUE : bouton marche/arrêt avec témoin lumineux UTILISATION : en extérieure44,99 €29,99 €-33%
-
TEFAL EASYGRILL ADJUST TABLE, Barbecue électrique, Puissant, Grande surface de cuisson, Fumée et odeur réduites, Bac récupérateur, BG90E514Puissance de 2300W Surface de cuisson de 870 cm² pour des repas généreux Accessoires inclus: grille en acier inoxydable Bac récupérateur à eau pour réduire la fumée et l'odeur Facile à nettoyer, 100% démontable, grille et bac récupérateur compatibles lave-vaisselle Garantie 2 ans et réparable pendant 15 ans grâce à nos pièces détachées disponibles à un coût raisonnable rapidement au travers de notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde64,99 €44,99 €-31%
Comment présenter
Présentez vos croque-bœufs chauds, coupés en triangles, sur un plat en bois de présentation pour un effet rustique et chaleureux. Disposez-les avec quelques serviettes en lin pour l’élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des platsCes plateaux en bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'une collation rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 plateaux de service en bois de manguier au design élégant et confortable. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements. Plateaux de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, servir, barbecue, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariages, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux, sécher complètement à la main et ranger dans un endroit sec. Facile à ranger19,99 €
-
Plateau carré en bambou pour dîners, fêtes et bar, durable (30 x 30 x 1,5 cm)【Durabilité durable】: ce plateau de service carré en bambou est conçu pour être aussi solide qu'une planche à découper, assurant une longue durée de vie. Il résiste aux éclats ou aux cassures tout en restant léger pour une manipulation facile. 【Facile à nettoyer】: fabriqué à partir de matériau en bambou d'origine, ce plateau de service peut être nettoyé sans effort en frottant avec un chiffon humide et en le laissant sécher à l'air libre. Sa résistance à l'huile et à la poussière facilite l'entretien. 【Durable et robuste】Bien qu'il ne soit pas fabriqué en bois massif, ce plateau de service en bambou présente la même lourdeur, résistance et douceur. Il est conçu pour résister aux fissures, offrant une solidité fiable. Design fonctionnel : les bords incurvés de ce beau plateau de service offrent à la fois forme et fonctionnalité. Ils empêchent les aliments de glisser ou les liquides de se renverser. Ils améliorent la facilité d'utilisation pour diverses occasions. 【Utilisation】: parfait pour les fêtes, l'heure du thé, les bars, les mariages, les fêtes d'anniversaire, les voyages en camping, les barbecues, les pique-niques, les événements en plein air, ou comme complément décoratif pour les tables à manger, les coiffeuses, les tables de salle de bain ou les tables de chevet.16,49 €