Amis gourmands et amateurs de douceurs, vous êtes au bon endroit ! La catégorie « Pâtisserie et desserts » de Mon Grain d’sel est une véritable caverne d’Ali Baba pour ceux qui, comme nous, trouvent que le repas n’est jamais tout à fait complet sans une note sucrée. Ici, vous découvrirez des recettes variées qui feront frémir vos papilles : des classiques revisités, des créations originales et bien sûr, des secrets pour réussir à coup sûr vos gâteaux, tartes, mousses et autres délices. Que votre coeur balance entre le fondant d’un chocolat chaud ou la fraîcheur d’une tarte aux fruits de saison, nos idées pâtissières sont là pour transformer chaque fin de repas en un moment d’exception. Ensemble, faisons danser les saveurs et donnons vie à vos envies les plus sucrées !
La confiture de fraises maison est un délice qui évoque les souvenirs d'enfance et les petits-déjeuners en famille. Réaliser une confiture de fraises légère et simple à partir de fraises congelées est une excellente alternative pour ceux qui souhaitent profiter de ce...
La confiture de cerises à l'ancienne est une douce invitation au voyage dans le temps. Sa préparation, bien que simple, nécessite un peu de patience et de soin. Pour ceux qui cherchent à raviver les saveurs d'antan, cette recette est une véritable madeleine de Proust...
Le fraisier est un dessert emblématique de la pâtisserie française. Sa réalisation peut sembler complexe, mais avec cette recette détaillée et bienveillante, vous réaliserez un fraisier digne des plus grands chefs. Ce gâteau combine la douceur des fraises, la légèreté...
Les délices de fraises en pot sont une confiture exquise qui capture l'essence de l'été en un pot. Facile à réaliser, elle combine la douceur des fraises avec une touche de pommes pour un goût unique. Cette recette est parfaite pour ceux qui souhaitent prolonger la...
Le tiramisu fraise sans œuf est une variante gourmande du célèbre dessert italien qui séduira les amateurs de fruits et de douceur. Facile à réaliser, ce dessert allie la fraîcheur des fraises à la douceur de la noix de coco et du mascarpone. Une réussite garantie...
L'entremets cerises amandes est une invitation à la gourmandise, mêlant la douceur des amandes à l'acidulé des cerises. Cette recette, à la fois raffinée et accessible, s'adresse aux amateurs de desserts qui souhaitent sublimer leur table avec une touche élégante....
la tropézienne abricot-lavande est une variante parfumée de la célèbre tarte tropézienne, une pâtisserie française emblématique. cette recette allie la douceur des abricots secs à la subtilité de la lavande, pour une expérience gustative unique qui évoque les saveurs...
La douce saveur de l'abricot rencontre la texture crémeuse du cheesecake dans cette version glacée et rafraîchissante, idéale pour une journée d'été. Facile à préparer, ce dessert vous transportera dans un voyage gourmand où chaque bouchée est un véritable délice....
La glace au lait fermenté, citron et myrtilles est une douceur estivale qui marie à merveille l'acidité du citron, la douceur des myrtilles et la fraîcheur du lait fermenté. Elle est à la fois rafraîchissante et légère, idéale pour clore un repas en beauté ou...
Dans le vaste univers de la pâtisserie, la simplicité et l'élégance se rencontrent souvent pour créer des desserts irrésistibles. Les tartelettes aux abricots en sont le parfait exemple. Ce dessert allie la douceur de la pâte sablée à l'acidité délicate des abricots,...
